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Miammiam

Blog de Béatrice de Reynal

Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

Et l'INSERM a gagné contre le sel !!

Mardi 18 Mars 2008, 06:30 GMT+2par Miammiam

Suite au procès qui mettait en face à face Pierre Meneton, un chercheur de l'INSERM et le lobby des producteurs de sel, le tribunal a donné raison à M. Meneton qui repart la tête haute... poursuivi en diffamation pour avoir affirmé en 2006 "le lobby des producteurs de sel et du secteur agroalimentaire industriel est très  puissant. Il désinforme les professionnels de santé et les médias".

 

Les producteurs devraient savoir que tout, mais vraiment tout, doit être fait avec modération... y compris la consommation de sel, d'ailleurs !

 

sel

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Mettez des lunettes détecteurs de graisses

Vendredi 7 Mars 2008, 09:35 GMT+2par Miammiam

Les frites ? Elles marquent les doigts d’une auréole, et nul n’ignore qu’elles contiennent du gras.
Mais qui se doute que les brownies, certaines céréales de petit-déjeuner sont aussi gras ? Personne ?
En effet, ils ne tachent pas les doigts… mais ils laissent comme une lourdeur, là, au cœur de l’estomac. Vous n’entendez pas ?
Pourquoi n’écoutez vous pas ce que votre corps s’égosille à vous dire ?

 

obese

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Une idée de Roselyne

Jeudi 14 Fevrier 2008, 05:16 GMT+2par Miammiam

 A propos de bonnes idées - des idées à l'Américaine - en voici une de Roselyne, notre ministre de la santé. Sollicitée par les associations de consommateurs, elle annonce en grande pompe la suppression rapidement de certaines publicités pour des aliments "incorrects" à la télévision pendant le goûter du petit. Fini la pub de Nutella ou de Chocapic. Fini les sodas ou les barres spécial enfants... 

J'aurais eu une autre "bonne idée", peut être tout aussi couteuse : celle d'enseigner à l'enfant à "lire" les publicités, surtout télévisuelles. Car interdire n'est pas instruire.

Et si l'enfant voit autre part ou à un autre moment des publicités pour ses saloperies préférées, il ne sera pas plus avancé.

Le collectif "Obésité" s'est félicité de cette décision ! c'est toujours bien l'autocongratulation.

maintenant, Roselyne a une autre idée : supprimer les confiseries aux caisses... et oui. Vous êtes tellement abrutis que vous vous laissez piéger par ces confiseries " depoche" si tentantes.... or, elles sont à 80 % sans sucre ajouté mais aux édulcorants intenses. Alors à quoi celà sert il ?

 

A se faire valoir politiquement ? Tiens ! ça ressemble à une histoire de défibrillateur.... une très très bonne idée ! Isn't it ?

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