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Miammiam

Blog de Béatrice de Reynal

Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

Tous contre la pub TV alimentaire ciblant les enfants

Mercredi 2 Juillet 2008, 05:53 GMT+2par Miammiam
Vingt-trois sociétés savantes de pédiatrie, cardiologie, diabétologie, d’endocrinologie, de cancérologie, de psychiatrie, de santé publique, d’épidémiologie et de nutrition représentant plus de 30 000 membres réaffirment par une nouvelle lettre ouverte leur soutien le plus fort à la démarche engagée par Mme la ministre de la Santé, Roselyne Bachelot-Narquin, pour la limitation de la publicité alimentaire sur tous les créneaux horaires où les enfants sont présents devant la télévision : voir la lettre ouverte jointe à Mme la Ministre de la santé : Publicitéalimentaire télévisée et enfants : « le bon choix » Roselyne BACHELOT-NARQUIN, ministre de la Santé, de la Jeunesse, des Sports et de la Vie Associative, annonçait le 4 février dernier la mise en place de mesures concernant la publicité télévisée à destination des enfants.

Cette démarche avait reçu le soutien de 150 personnalités et les signatures de 1500 scientifiques et professionnels de santé confrontés dans leur recherche et leur pratique à la problématique des effets des publicités alimentaires sur les comportements alimentaires des enfants. Le collectif interassociatif sur la santé (CISS) et le collectif « Obésité : protégeons nos enfants ! » regroupant 6 associations de parents d’élèves, de malades et des associations de consommateurs avaient émis le mêmesoutien au Ministère de la santé1.

Malgré l’ouverture et les conditions de transparence offertes pour la discussion, force est, aujourd’hui de constater que l’auto-régulation souhaitée par la ministre de la Santé n’a pas été possible. Les sociétés savantes signataires demandent que soit promulguée une Loi afin que soit encadrée et limitée la pression publicitaire conduisant les enfants à consommer des aliments dont la consommation doit être réduite si l’on veut améliorer l’état de santé de la population.

Cette démarche participe de la nécessité citoyenne de protéger la santé de nos enfants, comme l’expriment aujourd’hui les 19 associations et fédérations de personnes obèses, de diabétiques, de familles, de parents d’élèves, de mutualistes, de professionnels de la restauration, et de consommateurs … qui, comme nous, demandent que la politique nutritionnelle de santé publique puisse pleinement se développer. Il en va de la santé de tous.



Contact
Société française de santé publique: 03.83.44.39.17 - Fax : 03.83.44.37.76

Email : accueil@sfsp.info - http://www.sfsp.fr/petitions/petition.php
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Marre des absolutions nutritionnelles

Jeudi 8 Mai 2008, 05:38 GMT+2par Miammiam

attentionMarre, marre, marre !!

De ces publicités pour des produits gras et sucrés, qui cachent leur médiocrité nutritionnelle derrière un beau verre magique !

Car il suffit d'un beau verre de jus de fruits constellé de rosée pour vous faire avaler n'importe quelle saloperie ! Et on vous dit que "c'est l'assurance d'un petit déjeuner sain" , ou "plein de bienfaits"...

Moi, je dis que c'est malhonnête.

Les frites, elles, ne disent pas que sur un plateau, avec un verre d'eau, elles sont meilleures.

Alors vivent les frites 

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Viande ou soja

Mercredi 16 Avril 2008, 05:36 GMT+2par Miammiam
On connaît tous le prix de la viande en termes d'énergie : la vache est un des chaînons finaux de la lignée trophique. Donc côté protéines, on ne peut pas faire plus coûteux. OK.
Mais la viande n'est pas faite que de protéines.
Elle apporte du fer de grande qualité biologique, que le soja ne peut supplanter

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