Blog de Béatrice de Reynal

Quand on est née un 15 janvier, plus rien ne peut vous arriver !

15 janvier : c'est une date incroyable, c'est un signe qui ne trompe pas. 

Bercé d'enfance douce et parisienne, enrobée de tendresse et par-fumée de gauloise sans filtre en duo incessant, cette date-là restera gravée dans le marbre, le vrai.

Oeuf à la coque mais pas de pied de cochon. Pas de crème, mais de la galette, de la galette, bien sèche. Des crêpes et des tartes au citron, mais pas d'éclair ni de baba. Voilà comment on devient une chipie, un feu rouge non durable, une "petite" bonne à porter les culottes des ainées. Poivre et sel ou sel et poivre ? Ou résolument "noix de coco". 

Après un beau parcours sans ride, parsemé de garçons, une génisse qui a du retard et quelques feuilletons de "zozo et zessie", un peu de slibo plus tard, et c'est ... le printemps !

 Bien oui : le 15 janvier, c'est bientôt le printemps. Que dis-je, presque l'été ! 

"Quand on est à la moitié du chemin, il ne reste plus que l'autre moitié à marcher". Proverbe creusois.  

tjimbe raid 

Je me suis toujours positionnée contre les taxes-punitions. 

Taxer le sucre, le sel ou l'huile de palme me semblent une très mauvaise voie, dont l'issue me semble être l'abêtissement des populations, alors qu'une éducation, une information, une responsabilisation seraient, à mon sens, plus appropriés pour l'égo même de nos concitoyens.

Je sais ! Taxer la survitesse en voiture ou le tabac ont permis de "lever le pied". Mais d'un point de vue éthique, je ne pense pas que nous soyions dans un cercle vertueux, tout au contraire. On parvient alors à des procès contre l'état ou  macdonald sous le prétexte que les produits étaient en vente libre, sans avertissement en gros et gras dessus.

Et puis, si un émetteur nous serine que le tabac est dangereux pour la santé, on coupe le son et on s'en allume une.  

 Tout ça pour vous dire que les Danois, qui avaient taxer le gras alimentaire sous forme d'une taxe pour tout ce qui contenait plus de 2,3 % de gras.... viennent d'annuler cette taxe ! Tout simplement car elle a des effets économiquement pervers, mais aucun sur le taux d'obésité qu'elle était sensé réguler !

L'éducation et l'information sont les meilleures armes contre les comportements à risque pour la santé.