Rubrique : Encore un qui veut mon bonheur !

L'ennemi des industrielles de la bouffe : la satiété

Lundi 7 Avril 2008, 05:21 GMT+2par Miammiam

Ne pas avoir faim : c'est le cauchemar de tous les responsables de l'industrie alimentaire.
Pour échapper à cette triste et misérable sensation, deux options :
1- Supersize me : je vous en donne à gogo, comme au bistrot romain. Crème chocolat à volonté. Frites à volonté...
Les Américains ont fait des succès avec ces arguments. Mais aux USA, "big is beautiful" et plus il y en a, plus j'en mange.
2- Miniaturize me C'est le contraire. Toi, petit appétit, pour te séduire, je vais te montrer un tout petit échantillon et tu succomberas à la tentation. Mais pour te délivrer du mal, tu devras en manger 5 ou 10, soit 2 fois plus que si la portion avait été normale.

Cherchez l'erreur !!

AUCUN COMMENTAIRE

Lire des articles de la rubrique

Encore un qui veut mon bonheur !

L'appel des vitamines supplémentaires

Jeudi 28 Fevrier 2008, 05:39 GMT+2par Miammiam

Souvent dénoncés ici, les marketeurs qui mettent en avant une ou plusieurs vitamines, notamment sur des aliments médiocres nutritionnellement, comme faire-valoir afin d'attirer le consommateur blasé.

Je fais donc ici une piqure de rappel, à base de vitamine B12.

Riche en vitamine B12 ?

Super, des céréales riches en vitamine B12 ! Pour notre vitalité, ça doit être pas mal du tout.

Mais avant de se jeter aveuglément sur un produit parce qu’il vante sa teneur en telle ou telle vitamine, réfléchissons.

La vitamine B12, ou « cobalamine », est nécessaire à la formation des globules rouges : elle est anti-anémique. Elle est indispensable au renouvellement cellulaire et contribue de ce fait, au maintien en bon état de la peau et des cellules nerveuses.

C’est donc une vitamine importante, oui. Mais comme toutes les autres finalement.

Ce qu’il faut savoir, c’est que la vitamine B12, on la trouve partout (tous les aliments d’origine animale) et qu’en France, nos apports alimentaires excèdent déjà largement les apports conseillés en vitamine B12.
En plus, certaines bactéries de notre flore intestinales en produisent pour nous.

Alors, à moins d’être végétalien (c'est-à dire ne manger strictement que des végétaux), quel intérêt à se jeter sur la vitamine B12 ?
Entourloupe ou ignorance des marketeurs ?