Blog de Béatrice de Reynal

Et oui ! Mars est le mois des giboulées.... et ça tombe, les conneries et les usurpations nutritionnelles, à grand seau !

Vu à Dietecom, le salon des diététiciens, une brochure offerte par le syndicat des volailles française : "de la volaille 5 fois par semaine" et pourquoi pas ?  Et oui ? Pourquoi 5 fois par jour aussi ?!!

Et puis au MEDEC, Mac Do succède à Nutella... on va apprendre aux médecins qu'on peut manger "gourmand" tout en se faisant du bien. Ben voyons !?

Suffit-il qu'un médecin parle à d'autres médecins pour leur faire avaler n'importe quoi ?  Malheureusement, la réponse est "oui"... Ainsi, l'argent est encore le nerf de cette bagarre là. trouver un médecin en mal de microphone ou/et d notoriété, payez le et il dira exactement ce que vous voulez ... parfois, pour certains sujets, vous aurez un peu de mal à trouver, mais patience ! Vous trouverez la perle rare.

Alors tartinez la volaille 5 fois par jour de Nutella et trempez le dans votre bain de friture McDO et hop ! Santé et longévité assurées. 

a propos d'antioxydants

Aux études épidémiologiques et recherches scientifiques avancées publiées ces dix dernières années à propos d'antioxydants, les journalistes ont traduit la substantifique moelle en une formule laconique mais directe : les antioxydants, c'est anti-rides. Et plof. 20 ans de boulot réduit à leur plus simple expression. Il y a de quoi démoraliser un bataillon. Aujourd'hui, l'idée a fait son chemin aussi vite que de la poudre mise à feu. Alors les polyphénols, la lutéine, le lycopène, les antocyanes, l'acide ellagique, l'acide chlorogénique, les vitamines A, C et E sont anti-rides. Question : de quelles rides parle-t-on ? De celles de l'estomac ou de celle du bas du dos ?

Pauvres fruits ....
SDF jusqu'à ce que le PNNS pose ses yeux bienveillants sur lui.
Et là, tout d'un coup, tout le monde les exploite, comme des esclaves rentables qu'ils sont devenus !

Dans une céréale du matin, dans une biscotte, dans un ketchup ! Mais si ! Et même !! même dans un petit suisse coloré en rose. Le rose symbolisant la mort de la fraise. Oubliant la belle couleur de la fraise écrasée, qui n'a rien de rose.

Ces usages homéopathiques des fruits n'anoblissent rien ni personne : ni la préparation plus ou moins comestible dans laquelle ils sont - pauvres lilliputiens - noyés, ni les mangeurs qui en garderont un bien mauvais souvenir.

Remettons les fruits à leur bonne place : en haut de l'affiche, et en "one man show", "a capella", sans fard ni déguisement.
Pur, quoi !

Et s'il faut une pincée de sucre pour qu'ils soient encore meilleurs, alors allons y pour cette pincée de sucre ...