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Miammiam

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Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

A bas les absolutions nutritionnelles

Jeudi 21 Aout 2008, 05:00 GMT+2par Miammiam

Prendre le prétexte d'un beau jus de fruits bien coloré pour donner l'absolution nutritionnelle à une méchante pâte maronnasse pleine de gras saturés et de sucre. Prendre le prétexte d'un arrosage de vitamines sur des prétentieuses pétales de sucres de maïs. Mettre le qualificatif "0% de gras" sur des sucettes 100 % de sucre.

Mettre "seulement 30 % de gras" .... Bref : utiliser la nutrition pour donner une absolution à des produits qui ne sont pas recommandables devrait être puni.

Ceux qui tentent de vous faire croire que l'équilibre nutritionnel et votre santé passent par là sont des .......CENSURE

Lisez donc les étiquettes. Non, pas celle de devant, mais celle de derrière : liste des ingrédients, puis tableau nutritionnel en le comparant au produit référent du rayon. 

2 min suffisent pour situer le niveau de la promesse qui vous est faite. Promesse ou arnaque nutritionnelle.

Ensuite, vous choisirez, les yeux et la bouche ouverts. 

 

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Nos besoins quotidiens ? Le tiers de ce que vous mangez chaque jour suffit !

Mercredi 20 Aout 2008, 05:05 GMT+2par Miammiam
Le reste - soit les deux autres tiers - servent à faire vivre les médecins, les nutritionnistes, les médias de l'été "bikinis" et Cie.

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Marketing et nutrition

Dimanche 10 Aout 2008, 05:15 GMT+2par Miammiam

Dotée d'un esprit scientifique, nutrition rime forcément avec "raison". Pourtant, nutrition et XXIe siècle font souvent chambre à part... Touchée par une maladie non orpheline nommée marketing, la nutrition paye cher le droit de survivre... Mais survit elle vraiment ?

girafe obese

Mort le bon sens, mort la raison... Les gens ont pris l'habitude d'avoir tout tout de suite : au moindre mal de tête débutant, hop un médicament. Un petit creux ? Hop ! Une merde à grignoter pour atténuer immmmmédiatement ce léger inconfort stomacal provoqué par une très légère contracture. Alors, quand vient l'heure de mincir, hip hop ! Une méthode fait le boulot en trois coups de cuillère à pot... ou encore plus rapidement si vous payez le service express.

Non ! La Nutrition n'a plus sa place dans ce bas monde moderne. Tout au plus peut-on encore vous servir de la diététique réchauffée  à condition qu'elle soit dans une forme galénique moderne et sexy. Gélule, capsule molle ou mini fiole magique. Rien d'autre.

Demain, nous enterrerons la nutrition, et le bon sens qui va avec . Je vous abandonnerai donc, et vous souhaite de bons diktats bien dangereux afin d'achever ce que les chalatants ont commencé ...

 

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