MiamMiam -

Période électorale ou pas, certains se nourrissent de chiffres sans discernenement... attention !!

- 25 % de sucre et + 15 % de fruits ? Mais au total, ça donne quoi ?
Encore trop de sucre et encore vraiment pas assez de fruits !!!
Le domaine de l'ethique-food a progressé de 25 % ces 2 dernières années.... de 0,1 % du marché, il passe à 0,3 % ? Quelle fulgurante ascension...

Seulement 15 % de matières grasses  ?  Mais le "normal", il en contient combien... 10 % !

 Attention donc : un concombre pouvant en cacher un autre, mieux vaut fermer les yeux sur ces merveilleux qui vous racontent n'importe quoi. Lisez donc les étiquettes et regardez les chiffres dans le fond des yeux.

Car ces chiffres-là n'ont jamais de référent placé juste à côté. 

L'origine a toujours eu et semble avoir de plus en plus d'importance dans le marketing alimentaire. Je ne parle pas de pédigree comme AOC,  OGP ou  autre, mais bien des arguments fréquemment utilisés comme "fait à partir de" évocateurs.

Cette petite bouteille  dit qu'elle est faite à partir de 200 g de fruits ; qu'il a fallut 80 g de fruit pour faire ce dessert au yaourt, que la barre est de "céréales naturelles". 

Certes !

Il a fallut 2 kg de betteraves pour faire un kilo de sucre. Si si.

Pour autant, le sucre n'a pas toutes les saveurs de la betterave à sucre, ni ses fibres, etc. La barre céréalière ? Oui : à la toute genèse de sa fabrication, des céréales ont été nécessaires pour faire le sirop de glucose qui en est  le principal composant. Et après ? Quel lien reste -t-il en termes de composition biochimique, de saveurs, de texture... entre des céréales et du sirop de glucose ?

Tant qu'on ne vous vendra pas un "dessert 100 % pétrole", une sauce "Plastique"...

Soyez assurés que les aliments vendus dans toute l'Europe sont d'origine naturelle : c'est la loi. Mais qu'en ont-ils faits ensuite !!

On peut dire que le résultat est parfois bien loin d'être "naturel". Ouvrez les yeux et les neurones avant d'ouvrir la bouche. 

De retour du Fancy food show de New York, nous restons surpris par les messages d'alerte à l'Américaine. En France, on écrit "ATTENTION ! MANGER TUE ! 

Aux USA, on lit un label "LesserEvil Ingredients"... ah !  C'est vendeur !

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S’il est un jeu que j’aime par-dessus tout, c’est celui des saveurs. Prenez quelques amis – la famille convient bien aussi – un temps pluvieux, plus de Monopoli, et hop ! Proposez le jeu des saveurs.

Chez l’arabe du coin (qui peut s’appeler Carrefour ou Inter, c’est pareil), choisissez, au choix, ou tout en même temps :

• 3, 4 ou 5 marques différentes de fromage blanc nature à différents taux de matières grasses.

• Prenez aussi 3 ou 4 tablettes de chocolat au lait – dont les « sans marque ».

• Choisissez aussi plusieurs céréales de petit-déjeuner ressemblantes (type corn flakes) et plusieurs biscuits du même type.

• Côté boisson, choisissez 2 vins blancs et 3 ou 4 vins rouges. Et un coca, un pepsi, un cola marque distributeur… Et hop !

Identifier des verres transparents avec des pastilles de couleur 1, 2, 3… et garnissez-les des différents produits. Les concurrents doivent retrouver les % de matières grasses, les marques, les provenances pour le vin.

Le plus drôle, c’est entre les 3 colas.

A tous ceux qui prétendent faire la différence entre du Pepsi et du Coca, à tous ceux qui prétextent reconnaître le « light » du « regular », à tous ceux qui ne prennent que la marque X car elle est bien meilleure… je dédis vos prochaines ridiculades.
Amusez-vous bien.

16 215... c'est le nombre de mots prononcés par une américaine en moyenne chaque jour ! Selon des mecs, bien sûr !

Américains de surcroit.

Et publié dans Sciences, une revue qui cumule deux handicaps majeurs, être gérée par des hommes, et d'un, américains, et de 2. Pauvre science... le même article précise que les hommes déblatèrent 15 669 mots. Balle au centre.

Globalement, on peut conclure qu'il y a environ 15 000 mots en trop  chaque journée, et qu'à partir d'aujourd'hui, j'écrirai un mot de moins chaque jour...

De l'homme, je ne sais pas, mais des hommes malades, certainement.

Puisqu’on le dresse à produire de l’hémoglobine pour remplacer le sang et substituer aux donneurs lassés... Finalement, les OGM, c'est très bien quand c'est au service des hommes, de l'humanité, et quand on n'a pas d'autres choix. 

Mais quand le progrès ne sert pas l'homme mais suelement le capital, quand le progrès provoque un fossé entre deux personnes ou groupes de personnes, alors il ne faut pas le laisser exister.