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Accueil> Une petite vérité qui fait mal > Manger des fruits et légumes, ou du poisson frais ?
Miammiam

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Je suis nutritionniste, contemptrice et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose ! Je tente de vous faire partager mes idées de nutrition inspirante

Manger des fruits et légumes, ou du poisson frais ?

Lundi 12 Decembre 2011, 13:24 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 570 fois

Facile à dire, difficile à faire. Simplement parce qu'ils ne sont pas accessibles.

 Où trouver des poissons frais ? Les superettes et petits commerces de proximité n'en ont pas (sauf du poisson pané, qui n'est pas du poisson). 

Côté légumes, sorti des carottes et des tomates-navets que l'on a toute l'année, il y a peu de choses  vraiment appétissantes et bon marché. Les fruits, hormis la pomme, c'est le désert pour les petits prix....

Aux USA, une étude vient de démontrer que les habitants de quartiers défavorisés  devaient prendre un bus pour aller dans un magasin disposant de fruits et légumes frais. Sinon, à portée de chez eux, il y a autant de fast-foods que de machines à sous... mais point de fruits et légumes.

Alors comment faire ? Qui a le courage, une fois rentré du boulot, de repartir faire des courses saines ?

 

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