Manger des fruits et légumes, ou du poisson frais ?
Facile à dire, difficile à faire. Simplement parce qu'ils ne sont pas accessibles.
Où trouver des poissons frais ? Les superettes et petits commerces de proximité n'en ont pas (sauf du poisson pané, qui n'est pas du poisson).
Côté légumes, sorti des carottes et des tomates-navets que l'on a toute l'année, il y a peu de choses vraiment appétissantes et bon marché. Les fruits, hormis la pomme, c'est le désert pour les petits prix....
Aux USA, une étude vient de démontrer que les habitants de quartiers défavorisés devaient prendre un bus pour aller dans un magasin disposant de fruits et légumes frais. Sinon, à portée de chez eux, il y a autant de fast-foods que de machines à sous... mais point de fruits et légumes.
Alors comment faire ? Qui a le courage, une fois rentré du boulot, de repartir faire des courses saines ?



