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Accueil> Coup de gueule d'une nutritionniste > Dites au non au thon rouge
Miammiam

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Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

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Dites au non au thon rouge

Lundi 25 Janvier 2010, 08:48 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 1017 fois

Il y a trois ans, je vous disais :"Le thon rouge est menacé par la pêche excessive : ça fait longtemps qu'on nous le dit... et vous continuez à déguster des sushis ?"

Honte sur vous ! Aujourd'hui, le thon rouge n'est presque plus.... mais les sushis au thon rouge se trouve dans tous les restau japonais, dans tous les suhsis bars... Alors ? Vous attendez quoi ?

A partir d'aujourd'hui : ceinture !

On boycote le thon rouge.

Les scientifiques les plus positifs estiment que le thon rouge est en disparition.  Et les quotas de pêche sont toujours élevés, menés par les japonais qui les achètent à prix d'or. Mais c'est comme les pointes d'éléphant : à un moment, il faut y aller avec un bâton et mettre en prison ceux qui dépassent la loi. 

C'est le message du WWF aux distributeurs du monde entier.  

 

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Cet article a été commenté 2 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

Pedro dit

Bonjour Béatrice,

Je pense que dans les sushis bars et autres restaurants japonais en France il n'y a pas trop à s'en faire : ce n'est pas du thon rouge mais du thon albacore dont la ressource ne cause pas de souci.

Lundi 25 Janvier 2010, 23:48 GMT+2 | Retour au début

Gege dit

Moi, j'ai vu du thon rouge très rouge dans au moins deux sushis bar à paris

Mardi 26 Janvier 2010, 08:39 GMT+2 | Retour au début

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