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Salade aux pesticides ?

Les pesticides sont utiles pour .... éviter limaces, moisissures, insectes en tout genre... mais que deviendrait la plante ans pesticide ? C'est tout simple : rien. Un tas de brun verdâtre pourri.

On essaye d'utiliser la lutte intégrée (coccinelle, insectes, oiseaux...) mais ça le préveint pas tout.

Alors, France, pays agricole s'il en est, voilà France complètement contaminée par les pesticides en tout genre. Deux études récentes le démontrent.

La DGCCRF a diligenté la première et rendue publique fin avril. On y lit que seulement 6 % des fruits et légumes analysés ont des teneurs en pesticides dépassant la limite maximale de résidus (LMR).

L'Ineris a fait la 2e étude qui indique que les enfants franciliens sont exposés à des pesticides variés, dont certains interdits depuis plusieurs années, alors que leurs parents ne sont pas professionnellement exposés, au point que 70 % d'entre eux ont des urines qui en contiennent.

Les produits les plus sensibles sont les poivrons, les aubregines et les lentilles. A contrario, les produits les moins contanminés semblent être les endives, les carottes, les tomates et les salades en général.

5,5 % des fruits, seulement, sont non conformes, essentiellement fraises, poires et mandarines.

Finalement, ces résultats semblent indiquer que les producteurs sont sur la bonne voie pour améliorer la qualité des produits.  

Vos commentaires

1 Le Lundi 12 Mai 2008 à 09:49, par Marie-Claire

humour noir: au moins on voit que ces enfants-là mangent des légumes. ;-/

C'est hypercompliqué, maintenant, de faire ses courses. non seulement il faut du temps, une loupe et un dictionnaire pour lire toutes les étiquettes écrites en mini caractères sur les emballages, et en plus il nous faudra un laboratoire de chimie portatif...

Le bio ? c'est juste pour les riches, et en plus on n'est même pas sûrs que ce soit fiable...

Quand même, depuis que j'habite une lointaine province, je m'approvisionne au marché où les petits (même minuscules à l'échelle industrielle) producteurs locaux viennent vendre leurs légumes. On trouve parfois une ou deux limaces entre les feuilles de la salade, mais elles sont extra, ces salades poussées dans de la vraie terre. Je sais, j'ai de la chance.


2 Le Lundi 12 Mai 2008 à 12:03, par Frédérique

Qu'est-ce qui justifie l'optimisme de la conclusion?
D'après l'article du Monde, "Le pourcentage de non-conformité a très légèrement diminué par rapport à l'année précédente, passant de 6,7 % à 6 %, mais les données de l'année 2004 indiquaient un taux de 3,9 %."
Alors pour conclure qu'on est sur la bonne voie, il faut avoir mis des lunettes spéciales je trouve...

3 Le Mercredi 14 Mai 2008 à 00:03, par citrouille

Merci pour l'info. Il me semble que ça serait utile de savoir comment sont calculées ces LMR (limites maximales de résidus).
Par pour polémiquer, mais pour aller au bout de la démarche scientifique, puisque tous les chiffres de conformité sont basés sur elles.

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