Et l'INSERM a gagné contre le sel !!
Suite au procès qui mettait en face à face Pierre Meneton, un chercheur de l'INSERM et le lobby des producteurs de sel, le tribunal a donné raison à M. Meneton qui repart la tête haute... poursuivi en diffamation pour avoir affirmé en 2006 "le lobby des producteurs de sel et du secteur agroalimentaire industriel est très puissant. Il désinforme les professionnels de santé et les médias".
Les producteurs devraient savoir que tout, mais vraiment tout, doit être fait avec modération... y compris la consommation de sel, d'ailleurs !
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Caroline Le Coz dit | Bonjour Madame de Reynal, |
Bouissou Bertrand dit | PEUT ON AVOIR UNE INFORMATION SUR TOUS LES ADDITIFS COMMENCANT PAR E PUIS DES CHIFFRES; |
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