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Miammiam

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Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

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Il faut 10 yaourts aux fruits pour faire une petite portion de fruits !

Lundi 17 Mars 2008, 05:39 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 166 fois

Et oui ! Les yaourts aux frutis ne sont pas des fruits.... contrairement à ce que pensent bien des consommateurs ! Et ce n'est pas parce que les marques de yaourts prétendent être "plein de bons fruits" qu'ils le sont effectivement !

Savez vous qu'il y a entre 3 et 9 % de fruits dans un yaourt aux fruits ? Et la plupart du temps, cette fraction "fruit" ne contient qu'une petite quantité de vrais fruits, le reste étant le sucre, des gélifiants et des arômes synthétiques de fruits ?

 Alors si vous comptez sur les yaourts aux fruits pour vos "5 par jour", il vous e nfaudra au moins 20 !

Alors : aucun doute. Pour manger des fruits et suivre les reco du PNNS, mangez des fruits : frais, en jus (avec la mention "pur jus") en compote ou même, en salade de fruits au sirop léger. 

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