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Miammiam

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Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

Mettez des lunettes détecteurs de graisses

Vendredi 7 Mars 2008, 09:35 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 5 fois

Les frites ? Elles marquent les doigts d’une auréole, et nul n’ignore qu’elles contiennent du gras.
Mais qui se doute que les brownies, certaines céréales de petit-déjeuner sont aussi gras ? Personne ?
En effet, ils ne tachent pas les doigts… mais ils laissent comme une lourdeur, là, au cœur de l’estomac. Vous n’entendez pas ?
Pourquoi n’écoutez vous pas ce que votre corps s’égosille à vous dire ?

 

obese

La mayonnaise, nul n'ignore qu'elle est faite de beaucoup d'huile, et donc grasse. Comptez environ 60 à 70 % de MG... Soit bien moins que de l'huile qui en contient 100 %.

Aussi, contrairement à ce que nous a dit la publicité (toujours les mêmes d'ailleurs, qui trompent les consommateurs !!), il n'exite pas d'huile légère ! Ou plutôt, toutes les huiles sont légères car lorsque vous les mettez dans l'eau, elles surnagent. Mais lorsque vous les mettez dans votre menu, elles tombent directement sur vos fesses.

Et blaaam

Alors ? Cuisine au beurre, à la crème ou à l'huile ? Côté calories, le plus léger est - et de loin - la crème. Elle apporte 3 fois moins de calories que l'huile et deux fois moins que le beurre.
Et blaaam
pauvre Professeur Tournesol, qui nous mentait en disant que l'huile du même nom était légère !!! mais que faisait le BVP à l'époque ? Payé par les marques et leurs agences de pub, croyez-vous qu'il soit le mieux placé pour donné son avis ?
Non : pas plus qu'aujourd'hui.

ALors lisez les étiquettes. Et quand vous voyez que le Nutella prétend être moins gras que le beurre, prenez garde. Avec un point de lipdies en moins que le beurre, il est effectivement moins gras, mais si riche en sucres et si artificiel que le pauvre beurre sort tout sali de cette comparaison.

mangez donc du beurre. Il est honnête lui , au moins !
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Cet article a été commenté 9 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

Blogodo dit

A quoi peut on reconnaître la teneur en graisses facilement ?
Faut il simplement le faire fondre ? (comme le fromage : on voit alors tout le gras surnageant). Ou quand la viande coule d'une graisse dense ?

Dimanche 25 Mars 2007, 14:16 GMT+2 | Retour au début

Tango papa dit

Moi j'ai un truc : j'en mange plein plien. Et après, ma femme me dit
a) que je suis beau
b) que je suis beau mais gros
c) que je suis gros mais beau (contrepétrie belge)

Mais dans la réalité, dans tous les cas je suis gros.

Dimanche 25 Mars 2007, 14:28 GMT+2 | Retour au début

Jean-Louis dit


La crème est moins grasse que le beurre, certes, mais c'est comme le Nutella, on l'utilise généralement en plus grande quantité que le beurre.
Finalement, vive le beurre...

Vendredi 7 Mars 2008, 21:59 GMT+2 | Retour au début

Isabau dit

Vi vi vi, Jean-Louis, mais que dire de l'affreuse Isabau qui, sur sa tartine de pain chaud, met du beurre avant le Nutella ???

Samedi 8 Mars 2008, 11:45 GMT+2 | Retour au début

Arachnides dit

Est c e que je mets un puceron bien gras, moi, avant de me taper une mouche ?

Samedi 8 Mars 2008, 13:26 GMT+2 | Retour au début

nabubulle dit

Décidément, moi qui mangeais moins de panini nutella (alors que je n'en mangeais déjà pas beaucoup avant), je crois que je vais encore diminué ma consommation...

Samedi 15 Mars 2008, 18:23 GMT+2 | Retour au début

arachnides dit

Le Nutella, c'est excellent pour attraper les mouches. Et les mouches, c'est vraiment excellent !

Samedi 15 Mars 2008, 23:08 GMT+2 | Retour au début

Archi dit

Le Nutella et ses mouches sont au MEDEC : ils vont apprendre aux médecins comment équilibrer les menus !!! Incroyable, non ?

En fait, ce n'est pas étonnant que MONSANTO soit arrivé là où il est : il lui a suffi de payer. Un peu d'argent et hop ! Vous voilà à instruire les médecins avec n'importe quelle vérité qui arrange votre commerce. Le MEDEC ? Le salon des charlatans !

Dimanche 16 Mars 2008, 21:10 GMT+2 | Retour au début

katia dit

Pour ceux qui sont accros du nutella ( j 'en fais partyie malheureusement ) ; petite idée pour se régaler ( sans en abuser bien sûr) , sans enrichir les gras ( euh gros ) industriels ; il existe une p^^ate à tartine sans lécithine de soja ( autant éviter quelques ogm) , avec du sucre roux ( youpi , pas trop de rafinage ) et qui participe à l 'économie d 'un autre pays pour de petits exploitants plutôt qu 'une ultra riche entreprise ( vive le commerce équitable ) ; cette pâte dont je ne citerai le nom ( anti pub quand même ) , est facile à trouver ... elle provient de république dominicaine , se trouve en épicerie bio ou à défaut en rayon bio dans les magasins interm... A vos tartines partez ! dites moi ce que vous en pensez ?
Au fait ne trouvez vous pas suspicieux , bizarre , que le nutella , les kinders rendent petits et grands aussi "accros" ?!!! Et vous Béatrice de Reynal que penez vous de cette dépendance à CE chocolat ? Merci de répondre . Katia. St.

Vendredi 28 Mars 2008, 11:21 GMT+2 | Retour au début