Troublion nutritionnel
Immédiatement, les fourchettes se posent, les verres restent pleins, plus personne n’ose bouger, craignant la sentence, le diagnostic suivis d’un long sermon ou d’une verte engueulade.
J’ai autant de popularité qu’un fervent d’Al Khaida dans un cockpit.
Aussi chers compagnons (com – pagnons : ceux avec qui on partage le pain), apprenez, plutôt que la nutrition, ce n’est pas de la diète, éthique ou pas. Il s’agit de science et d’intelligence. Une fricassée de bon sens, où la gourmandise et le plaisir sont rois.
Plutôt qu’un cours de nutrition, laissez-moi vous poser deux petites colles, histoire de se détendre.
Si je veux consommer un peu plus de vitamine C, dois-je préférer une pomme à croquer ou le même poids de pommes de terre bouillies ? Et que dois je privilégier dans cette liste : le kiwi, l’orange, le poivron, le chou vert, l’épinard ?
Réponse demain
Cet article a été commenté 8 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas
tango papa dit | si la pomme est dynamique, alors elle gagne sur les pommes de terre... |
Acapulco dit | le kiwi a tellement fait de bruit autour de sa richesse en vitamine C que je ne peux pas croire qu'il soit dépassé par notre tout simple poivron cocorrico ? |
Blogodo dit | La pomme est la championne |
guest dit | petite correction: ni la pomme de terre ni le pain font grossir. Juste une légende tout comme la vitamine C dans le jus d'orange. Parmis les légumes le maximum de vit. C se retrouve dans le poivron rouge (150 mg/100g). Parmis les fruits: guave (273 mg/100g), les kiwis (85mg/100g), les fraises (49mg/100g),..., la pomme ne contient que 3 mg/100g de vit C. |
labadie dit | Je me souviens que le chou est très riche en vitamine C: c'est quand les navigateurs ont découvert cela que les grandes traversées ont eu lieu sans faire mourir presque tout l'équipage du scorbut, grâce à la vitamine C contenue dans la choucroute. Merci les tonneaux de choucroute |
Archi dit | Non, le coup des navigateurs, c'était avec le citron... |
miammiam dit | Et le gagnant est..... la pomme de terre bouillie a deux plus de vitamine C que la pomme crue (je parle pour un même poids de partie consommable, bien sûr). |
miammiam dit | Et le gagnant est..... la pomme de terre bouillie a deux plus de vitamine C que la pomme crue (je parle pour un même poids de partie consommable, bien sûr). |
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