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Accueil> Coup de gueule d'une affamée > Résoudre les problèmes nutritionnels : la bonne et la très bonne façon
Miammiam

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Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

Résoudre les problèmes nutritionnels : la bonne et la très bonne façon

Mardi 12 Fevrier 2008, 05:56 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 24 fois

Dans la vie, il y a deux façons de résoudre les problèmes nutritionnels : la bonne façon, et la très bonne façon.

Quand on arrive aux USA, l'extraterrestre que je suis ne peux que rester pantois devant l'efficacité des Américains à résoudre rapidement leurs problèmes : entre deux échopes de hamburgers et de Ice creams, ils ont placé stratégiquement des défibrillateurs, nettement balisés de rouge et de blanc afin que n'importe quel quidam un peu presbite puisse le voir et s'en emparer.

defibrillateur

N'importe quel chaland peut donc faire son attaque en presque toute sérénité.

C'est ce que l'on peut appeller "une bonne solution". Celui qui l'a fait voter au Parlement (défibrillateurs dans tous les lieux publics) et qui a donc coûté la peau du dos, a reçu les éloges de la nation reconnaissante, de tous bords.

Mais il y a une autre solution :  celle, par exemple, d'instruire les Américains quant à la composition de ces choses prêtes à avaler que l'on trouve facilement entre deux défibrillateurs. Ces choses, toujours très grasses et sucrées, et bon marché de surcroît. Et vendues par portion de géant : 3/4 de litre pour le cola, 1 pound pour le hamburger ou les frites...

On aurait aussi pu limiter les portions, les calibrer. On aurait pu limiter le nombre de ces échopes, comme on limite les sex shops.

Mais en imposant  cette solution, le sénateur s'est fait pendre à la plus haute branche du capitalisme. Car faire de la santé à long terme une priorité est incompatible avec les plannings quadriénaux des élus.

C'était pourtant la très bonne solution.

Alors aux USA, on multiplie les défibrillateurs aux 4 coins des pizza huts et cookies factories : c'est ça, le progrès ! 

 

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Cet article a été commenté 8 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

marie dit

en attendant aux US, ça fait plusieurs années que les acides trans (matières grasses hydrogénées) sont bannies y compris dans les MacDo, alors qu'en France, il n'en est toujours pas question... et les gens continuent d'acheter des tas de produits avec ces matières grasses hyper nocives, mais tellement pratiques puisque c'est grâce aux acides trans que les dates de péremption peuvent aller si loin, ces matières grasses particulières sont aussi largement utilisées car elle rendent les produits plus moelleux, les célèbres gâteaux Vandamme en contiennent pas mal.... et personne pour informer les consommateurs....

Mardi 12 Fevrier 2008, 11:19 GMT+2 | Retour au début

mali dit

Heuh ... pour les trans banis ce n'est pas vrai. Il y a seulement au Danemark qu'ils sont banis. L'industrie s'y opose farouchement, seul leur étiquettage est obligatoire! Et les OGM il y en a partout et il ne faut surtout pas les signaler.
Pour détecter la présence de gras trans il suffit de se servir de sa cervelle: dès qu'il y a mention de graisses hydrogénées dans la composition il y a un risque (pas toujours mais souvent).
Quant aux défibrilateurs, il faut bien faire fonctionner l'entreprise qui les fabrique!

Mardi 12 Fevrier 2008, 15:00 GMT+2 | Retour au début

miammiam dit

Erreur Marie !
Les Américains s'occupent des acides gras trans que depuis très peu de temps - la législation n'a pas plus d'un an chez eux, quand en France, elle a concerné les margarines dès 1995 !

McDo n'est pas du tout exempt de trans ni ici,ni là bas !
Attention précision : les graisses hydrogénées ne sont pas composées que d'acides gras trans.

Mardi 12 Fevrier 2008, 16:02 GMT+2 | Retour au début

marie dit

alors j'ai été bernée par un documentaire mensonger récemment diffusé sur Arte... où ils affirmaient que tous les McDo aux US n'utilisaient plus aucun acide trans, tandis que les McDo français oui.... merci pour toutes ces rectifications !

Mardi 12 Fevrier 2008, 16:46 GMT+2 | Retour au début

Valerie dit

tres bon...comme j'y habite je rajouterai meme quelque chose que je vais mettre dans mon blog ce jour : les cigarettes se trouvent a l'entree des drusgtore avec les bonbons et les gateaux. Les produits pour arreter de fumer sont sous clef, les fruits sont au fond, etc....

Mardi 12 Fevrier 2008, 18:22 GMT+2 | Retour au début

Jiraiya Sama dit

Limiter les Sex-Shop !?? Quelle drole d'idée !?! ;-D

Mardi 12 Fevrier 2008, 21:34 GMT+2 | Retour au début

Archi dit

Le défibrillateur, c'est contre les coups de foudre ?

Mardi 12 Fevrier 2008, 22:08 GMT+2 | Retour au début

tango papa dit

Et les cupidons, ils sont sous les défibrillateurs ? Attention, St Valentin demain !?

Mardi 12 Fevrier 2008, 22:18 GMT+2 | Retour au début