BIENVENUE SUR Blog de Béatrice de Reynal
RECHERCHE
Accueil> la cacahuète qui monte qui monte > La tradition n'existe que si on est loin d'elle
Miammiam

Blog de Béatrice de Reynal

Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

La tradition n'existe que si on est loin d'elle

Lundi 4 Fevrier 2008, 06:49 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 25 fois

Sinon, ça s'appelle le quotidien !
Quand vous vivez en Lorraine, vous mangez une quiche. Dès que vous quittez les lieux, vous mangez une quiche lorraine.
Ce qu'on nomme "boudin" aux Antilles, devient "boudin créole" ailleurs.
Evident mon cher Watson ?
Evident mais édifiant !

Plus les consommateurs sont éloignés des terroirs, et plus ils s'y réfèrent.

 

Lire d'autres articles de la rubrique

Cet article a été commenté 1 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

Archi dit

Tout comme la nouveauté. Un camembert 'nest pas nouveau pour le Normand. Il l'est pour le Mauritanien.
Le thé au beurre rance de Yack, c'est bientôt chez Colette ?

Mardi 5 Fevrier 2008, 18:46 GMT+2 | Retour au début