Un Maïs riche en vitamine A non OGM : c'est possible ?
Jusque là, un des arguments majeurs des OGMistes était de mettre en exergue la possibilité de faire des plantes permettant de lutter contre les carences nutritionnelles graves, comme le riz doré, riche en vitamine A et pouvant éviter la xérophtalmie - la cécité chez les enfants gravement carencés. Incidence forte puisque un quart des enfant vivant en Afrique Sub saharienne sont touchés et risquent leurs yeux avant l'âge de 5 ans...
Or, des chercheurs de Monsanto - encore lui - sous la direction de Carlos Harjes travaillent à localier un gène naturel dans une espèce et à le multiplier par simple croisement.
Dans ce travail, on recherche des gènes codant pour le béta carotène (6500 µg pour 100 g de graines, soit les besoins quotidiens couverts avec une grosse poignée )
Et c'est comme ça que les OGM deviennent "has been"... et le riz doré d'Igor Potrikus, tiré de la transgénèse, sera alors dépassé.
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