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Miammiam

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Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

Géophagie ou géothérapie ? Le salut viendra du sol !

Jeudi 17 Janvier 2008, 05:26 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 71 fois

Manger de la terre – la géophagie – a longtemps été considérée comme un « travers » qu’on certains enfants qui mangent la terre par bouchées.
Quelle drôle d’idée ?
Pourtant, dans certaines civilisations, sont consommées des termitières – latérite mêlée de bave de termite – simplement parce que les autochtones ont pu y découvrir des nutriments précieux. En Afrique noire notamment, celles-ci sont consommées par les femmes enceintes et ça leur sauve probablement l’enfant.
Sur le même continent  et dans le même pays, d’ailleurs, les éléphants sont trouvés auprès de « mines » de terre particulière, creusée avec les défenses, et léchées comme des barbes à papa, avec délectation. Ces sols sont riches en minéraux et font la joie des troupeaux à certaines saisons.
Pourquoi ne consommerait-on pas de terre ? Elle est parfois riche en minéraux plus ou moins solubilisés ou solubilisables, et – il n’y a pas de doute ! – l’homme peut très largement en profiter.
Aujourd’hui, c’est une autre géophagie qui est découverte auprès des primates : on pourrait la nommer géothérapie. Certains chimpanzés et gorilles consomment de la terre pour lutter contre le paludisme. Déjà, certaines espèces de grands singes  se soignent par la phytothérapie, notamment avec des végétaux aux propriétés antiparasitaires. Sabrina Krief et ses collègues du Muséum, Noémie Klein et François Fröhlich, viennent de publier dans Naturwissenschaften, et montrent que la kaolinite est un des constituants majeurs de cette géopathie.
La kaolinite est employée chez l’homme pour traiter les diarrhées… Chez les chimpanzés, l’association de plantes et de cette terre permet une action potentialisée contre le palu.
De l’espoir contre ce fléau ?
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Cet article a été commenté 4 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

la vieille dame dit

Chez nous aussi, il était recommandé de manger des os de seiche quand nous étions enfants.

Jeudi 17 Janvier 2008, 09:28 GMT+2 | Retour au début

greg dit

Pour tempérér votre géophilie : Dans certaines région Africaines, les femmes consomment de l'argile... lequel chelate le fer et bloque donc son absorption, c'est une cause majeure d'anémie.

Jeudi 17 Janvier 2008, 09:35 GMT+2 | Retour au début

Babar dit

Moi mes tentatives juvéniles de géophagie se sont toujours terminées par un vermifuge...

Jeudi 17 Janvier 2008, 09:54 GMT+2 | Retour au début

edina dit

Manger de la terre, non merci- mais les végétaux que l'on mange doivent bien pomper suffisement de ces précieux minéraux, non?

Vendredi 18 Janvier 2008, 17:58 GMT+2 | Retour au début