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Miammiam

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Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

Tout Bio or not tout Bio ?

Mardi 8 Janvier 2008, 05:29 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 3 fois

 Selon un article paru dans the Economist, le bio n’améliore pas la santé de la planète.
En effet L’usage massif d’engrais chimiques à partir des années 60 à permis de multiplier par 3 les rendements céréaliers et donc de ne pas ou peu augmenter les surface cultivées.
Pour atteindre le même niveau mondial de production agricole avec des méthodes Bio, il faudrait beaucoup plus de surfaces cultivables et alors bonjour la déforestation !
Le Bio est donc réservé à une élite riche....

 

C'est le mendiant qui va être content !! 

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Cet article a été commenté 14 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

blogodo dit

Mais ersonne aujourd'hui ne considère le problème dans son ensemble... alors chaque bribe du problème ne peut être solutionné individuellement

Samedi 13 Janvier 2007, 13:47 GMT+2 | Retour au début

RATAXES dit

Sympa "the Economist", toujours content de lui avec ses deux de tension!
Arrêter de respirer aussi, ça le fait !

Ou en est-on exactement :
-De la pollution irréversible des sols et des nappes ?
-De la surproduction agricole et des jachères par rapport au "resto du coeur" ?
-Du prix de vente des denrées à l'étal ?
-Des déséquilibres sanitaires et sociaux ainsi créés et de son coût ?
-De la main-mise sur la chimie et la biologie ?
-etc...

Certes' le "bio" a été mis au ban sous couvert d'un caprice pour les nantis, à comparer avec la vague hippies d'ailleurs.
Du coup, cette notion est morte et enterrée, on ne peut tout au plus parler que de production propre ou saine. (ou encore raisonnée)

-Est-il démontré qu'en France on ne peut pas dégager d'excédents en agriculture propre ?
-Est-il malin de vouloir concurencer le modèle extensif ?

-Faut-il être dopé pour pratiquer le vélocipède dans la choucroute garnie ?


Dimanche 14 Janvier 2007, 18:58 GMT+2 | Retour au début

Tango papa dit

Arrêt de pédaler, tu réchauffes la planète. Moi, le dernier qui m'a vu faire de l'execice, il est mort... ou pas loin !

Lundi 15 Janvier 2007, 06:41 GMT+2 | Retour au début

bénédicte dit

selon la FAO, c'est le contraire : le tout bio pourrait nourrir la planète . mais il existe tout un tas d'études d'organismes non indépendants afin de défendre des interêts économiques ...enfin, si ça vous permet de vous justifier et de mieux dormir ! les trois quarts de smendiants de la planète sont des agriculteurs, aux terres stérilisées, éxpropriés par la déforestation massive de l'agriculture intensive ou Monsanto (entre autre), honte à vous !

Mardi 8 Janvier 2008, 10:03 GMT+2 | Retour au début

green spirit dit

C'est sûr qu'il est simple d'oublier que depuis l'utilisation des pesticides, les nappes phréatiques n'ont jamais été aussi polluées, que cela coûte des milliards à la collectivité de rendre à nouveau l'eau potable, et qu'en plus cela a contribué à complètement tuer les sols ! L'agriculture bio n'est pas une agriculture du passé, c'est tout le contraire, c'est l'avenir !!! Quelle belle planète allons nous laisser à nos enfants avec de telles pratiques basées sur l'intérêt économique à court terme ?

Mardi 8 Janvier 2008, 11:03 GMT+2 | Retour au début

La vieille dame dit

Erreur bénédicte. Relis les très bons articles proposés ici par Léon Guéguen... la FAO a elle-même envoyé un communiqué de presse pour dire que NON : elle n'a jamais affirmé que le BIO pouvait nourrir la terre entière (fouille dans ce blog : c'est récent, décembre peut être)

Mardi 8 Janvier 2008, 20:17 GMT+2 | Retour au début

Je me permets de laisser un tout dernier message sur ce blog où je ne suis pas le bienvenue
Voici un article qu'il pourrait intéressant de lire, il provient d'un institut sérieux à mes yeux peut être pas pour certains, l'institut Worldwatch. L'intitulé de l'article était "L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE PEUT-ELLE NOUS NOURRIR TOUS ?", il date de mai/juin2006.
A lire et à critiquer si besoin mais c'est un point de vue auquel j'adhère moi le petit con
www.delaplanete.org/IMG/p...
Pour infos donc
Adieu!

Mardi 8 Janvier 2008, 21:31 GMT+2 | Retour au début

la vieille dame dit

Bravo Littlecelt : tu progresses

Mercredi 9 Janvier 2008, 22:15 GMT+2 | Retour au début

mali dit

Bouh, mais quelle haine!
C'est toujours pareil, on ne peut pas faire de généralisation à partir de cas particuliers ... Dans le fameux rapport de la FAO ils ne justifient pas non plus l'agriculture intensive, ils décrivent plutot une agriculture de type raisonnée, il y a tout un monde entre les 2.
The Economist comme référence pour un avis sur le bio, ça en dit long... C'est du même acabit que la publicité du nutella ...

Jeudi 10 Janvier 2008, 16:27 GMT+2 | Retour au début

Pour l'agriculture raisonnée je renverrais à cet article
www.satoriz.fr/index_new....
Et c'est pas la panacée à mes yeux!

Jeudi 10 Janvier 2008, 17:31 GMT+2 | Retour au début

ou encore celui-ci mais c'e'st vrai que l'on prêche pour notre paroisse
www.satoriz.fr/index_new....

Jeudi 10 Janvier 2008, 17:32 GMT+2 | Retour au début

Blogodo dit

En tous les cas, s'il y a autant de chapelles avec des sons dissonnnats, c'est bien que les choses ne sont pas claires !!!

Jeudi 10 Janvier 2008, 22:30 GMT+2 | Retour au début

Arachnides dit

il y a des internautes qui ont des choses à vendre !!

Jeudi 10 Janvier 2008, 22:30 GMT+2 | Retour au début

inra montpellier dit

C'est FAUX.

Je sais que pour le blé, ce que vous rapportez est vrai lorsq'on se contente des variétés de blé qui ont été aggréés ("semences certifiées") par la Politique Agricole Commune et donnant droit aux primes compensatoires en Europe (on parle de "marché à prime").

Mais cela fait plus d'un an qu'on essaye de tanner la commission européenne pour aussi certifier une variété précise de blé (koreli, www.inra.fr/presse/koreli ) qui, cultivée bio, produit autant de blé que le blé actuellement certifié, cultivé en non bio.

Ca ne marche pas, car il faut compter avec le lobbying des vendeurs de semences certifiées en France : Monsanto-Cargill laisse transparaitre ce lobbying dans semenceshyland.com/produc... .

Monsanto et Novartis ont le quasi-monopole des "semences certifiées" en France.

Vous vous souvenez peut-être que Monsanto et Novartis poussent les OGM dans nos assiettes et sont les 2 premiers mondiaux en production de pesticides (tableau 8 de www.agr.gc.ca/pol/index_f... )

Alors, essayez de ne plus croire à tout ce que Monsanto et Novartis vous disent sur le bio, eux et leur syndicat GNIS.

Vendredi 11 Janvier 2008, 23:12 GMT+2 | Retour au début