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Accueil> Coup de gueule d'une nutritionniste > La tyranie du nutritionnellement correct
Miammiam

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Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

La tyranie du nutritionnellement correct

Dimanche 6 Janvier 2008, 06:52 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 51 fois


La tyranie du nutritionnellement correct a fait comdamner les élevages en batterie (maintenant, ils se cachent), a fait lire des promesses "animal tué sans cruauté" et autre foie gras d'une oie qui a accepté le gavage... Le citoyen, épouvanté par autant de menaces, croyant retomber en enfance (mange ta soupe, beurk !), d'autant plus qu'il est enchaîné à une religion autoritaire en matière alimentaire, n'a qu'une solution : mettre sa tête dans le sable et manger ses petits beurres en cachette.

Pour les autres, asservis aux diktats diétético-rigides, aux phobies des diététiciens qui se font appeller "nutritionniste", aux afféteries des vendeurs de big machins et aux cauteleuses réclames des usineurs, seront-ils récompensés par une santé d'enfer ? Une longévité d'éléphant ou de tortue Galapagosienne ? Seront-ils récompensés d'un plus bel au-delà ?
Ou préfereront-t-ils un jour retourner sa fourchette, devenant végétarien-rongeur de vertes herbes, faiseur de fientes glauques, buveur d'eaux apoplectiques, négationnistes de la jouissance gustative...
La nutritionniste que je suis vous affirme que l'on peut être gastronome et en bonne santé, n'en déplaise aux quelques boulimiques obèses qui prennent le prétexte de la gastronomie pour se baffrer comme.... allez : comme des oies gavées consentantes.
Sauf que moi, leur foie gras, je n'en veux pas !

Allez : à la vôtre !

 

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Cet article a été commenté 12 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

RATAXES dit

Oui
Ne pas contourner la oie et substituer le conflit de canard en profession de foi !

Dimanche 7 Janvier 2007, 11:48 GMT+2 | Retour au début

archi dit

Oh, bravo ! Et toi, tu n'en as pas mangé du foie de l'oie sans foi ni loi ?

Dimanche 7 Janvier 2007, 13:32 GMT+2 | Retour au début

crocodile dandie dit

Oh oui ! Ils nous coupent l'appétit, ces nutritionnistes. Les nouveaux ayatollahs du XXIe siècle !
J'ai une suggestion à leur faire : voudriez pas mettre une goutte de bon vin dans votre eau ?

Dimanche 7 Janvier 2007, 13:34 GMT+2 | Retour au début

hmiam dit

Nutrition ! c'est un mot qui se veut scientifique. On devrait psimplement parler de nourriture. ça serait plus simple. Mais non, il faut du concept là dedans aussi ! ça permet de faire entrer des pseudo experts dans la meute de la discussion , puisqu'aujourd'hui ils sont les seuls à dire la vérité, parait-il !
Moi, je m'écoute et puis j'essaie de comprendre comment mon corps réagit. Et finalement, je pense que chacun se connait dès qu'il se prête une oreille attentive. Je me dis souvent que toutes ces bouffes hyper préparées et enrichies en conservateurs (tant mieux pour les taxidermistes!) ne sont pas bonnes. C'est bien trop récent à l'échelle de l'humanité. On est juste prêts à manger de la viande cuite !

Lundi 8 Janvier 2007, 12:03 GMT+2 | Retour au début

Archi dit

comme tu dis : est on seulement adapté à la viande cuite, alors qu'on ne sait pas encore se défendre du coca !
Mais le chatau Yquem, là, pas de soucis !!

Lundi 8 Janvier 2007, 22:12 GMT+2 | Retour au début

Archi dit

comme tu dis : est on seulement adapté à la viande cuite, alors qu'on ne sait pas encore se défendre du coca !
Mais le chatau Yquem, là, pas de soucis !!

Lundi 8 Janvier 2007, 22:13 GMT+2 | Retour au début

DUPRE dit
Jean-Louis dit

Le plaisir, à table ou ailleurs, est facteur d'équilibre, de petits bonheurs qui participent des grands.

Le pire serait de se priver de tout plaisir alimentaire sans pour autant en tirer satisfaction ni manger sainement, et de se rtrouver triste et en mauvaise santé...

Dimanche 6 Janvier 2008, 08:52 GMT+2 | Retour au début

Blogodo dit

Le problème, c'est que "trop de lois tuent la loi". A force de diktats et de commandements, on ne sait plus où donner de la luette !

Dimanche 6 Janvier 2008, 21:39 GMT+2 | Retour au début

Verchouan dit

Tout à fait d'accord.Je me demande si nous n'allons pas devenir végétariens.Après tout
plusieurs pays vivent sans viande..Bien,quoi faire des bouchers et des charcutiers ? De la
saucisse sèche,pardi ! De plus,personne n'y toucherait...C'est un peu comme le dentiste sans
caries ou l'avocat sans divorce...On vous aime beaucoup,Madame de - Continuez...

Lundi 7 Janvier 2008, 18:40 GMT+2 | Retour au début

Arachnides dit

Végétariens ? Pourquoi priver son corps de nutriments essentiels ? Pourquoi ne pas devenir insectivores, comme moi ?

Lundi 7 Janvier 2008, 20:23 GMT+2 | Retour au début

Caramel dit

Miammiam ! Au secours. On est envahis
Mais moi, je me ferais bien une petite sauterelle

Mercredi 16 Janvier 2008, 21:11 GMT+2 | Retour au début