Mondialisation, métissage & cannibalisme
Admirez ces crabes et foie de poissons... hummmmmm on en mangerait. C'est au marché d'Abidjan....Ici, personne n'embête personne avec la chaîne du froid.
En ce jour d'agapes, il est de bon ton de partir dans des découvertes gustatives et des excès stomacaux en tous genres...
La mode est à la cuisine Thaï, au Curry et au cru japonisant… Mais la mode pousse au métissage, beaucoup plus drôle, parfois sorti directement de la cuisine de Gaston Lagaffe.
Comme des nuggets de poulet goût pizza ( !), des cacahuètes aux herbes thaï, des sardines à la mousse de framboise (Espagne), un tiramisu de foie gras de canard au café et chocolat (Allemagne), du caviar et sorbet à la liqueur de noix (Italie), des caramel et chocolat au gros sel gris de mer.
On arrive alors droit au cannibalisme. Les biscuits s’emparent du petit-déjeuner, les yaourts prennent les saveurs des pâtisseries (crumble, tatin et autres citron meringué), et Nike fait des eaux pour sportifs… Plus personne ne reste sagement dans son rayon. Non. On déborde et ces débordements font parfois beaucoup de vagues.
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tango papa dit | cannibale, moi ? |
RATAXES dit | Oui l'anthropophagie est toujours vivante, et n'a pas que des mauvais cotés. |
archi dit | bravo Rataxes : ta plume est toujours bien aiguisée !! |
micoline dit | Inutile d'aller en Afrique pour avoir les papilles en feu. En ces temps de fêtes les patisseries et magasins regorgent de ces affreuses bûches dégoulinantes de crèmes au beurre de toutes les couleurs, ou tremblotantes de gélatine tirstement figées. Rien que du bon et du naturel ! |
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