Blog de Béatrice de Reynal

Que fait un marchand de bombes quand arrive la paix ? Ne croyez pas qu’il aille pointer au chomage – non. Il installe la crainte, fait courir des bruits de conflit, et conjure ses amis-clients de se prémunir contre toute éventualité.

Que font les amis de l’aspartame quand ils apprennent que leurs ventes ne sont pas suffisantes ? Et que les Français sont réticents à la chimie ? Ils cassent du sucre sur le dos du sucre. Côté beurre, ce qui devrait tourner à la panique – « attention, le beurre est dangereux pour la santé », disent les médecins ignares nutritionnellement – tourne à l’opportunisme. Faisons des « beurres » contre le cholestérol. Et le marché se gorge de trucs tartinables qui ont tous un point commun – le mot « cholestérol » écrit en gros sur le facing et sans qui personne n’achèterait. En vrac, du beurre sans cholestérol, de la pâte à tartiner aux stérols végétaux pour éliminer 12 % de votre HLD Cholestérol, ou une pâte à tartiner aux Oméga 3 pour réduire le cholestérol… les 3 produits sont d’une efficacité et d’un intérêt très inégal. Mais peu importe : ils ciblent tous l’estomac soucieux. Attention aux marchands d’armes. En temps de paix, ils sont prêts à tout.