Blog de Béatrice de Reynal

Extrait de mon article "Arrêtons de prendre les français pour des légumes" publié sur Naturavox et le Blog du Mendiant:

La part de l’alimentaire est passée de 26,9% dans les années 60 à 13,9% aujourd’hui… mais les produits frais sont trop chers ! Une salade industrielle dans son sachet en plastique revient 4 à 5 fois plus cher qu’une salade à éplucher mais les produits frais sont trop chers ! La téléphonie mobile, les gadgets électroniques et les vêtements de marque sont indispensables mais, vous l’avez compris, les produits frais sont VRAIMENT trop chers !

Alors, qu’en est-il exactement ? En réalité, selon les producteurs, les prix des fruits et légumes seraient restés globalement stables. Rien à voir en tout cas avec le prix du pain, du ticket de métro ou du gaz… La perception des prix aurait-elle été faussée par le passage à l’euro ? Et quand bien même le kilo de pomme serait passé de 1,5 à 2 ou 3 euros : est-ce si cher payé pour ne pas tomber malade ? En effet, si l’on en croit un proverbe britannique, « An apple a day keeps the doctor away » : une pomme par jour et plus de médecin, ce que je confirme. A quand un remboursement par la Sécu ?

Une autre explication donnée à l’antenne de France Info serait qu’un quart des consommateurs bénéficient ponctuellement d’un accès gratuit à des fruits et légumes : jardinage, dons de voisins, cueillette sauvage,… Entre la gratuité et les prix du marché, il y a en effet une sacré marge et, du coup, les fruits et légumes paraîtraient toujours trop chers !

Pourquoi payer en effet ce que prodigue Dame Nature ? Si au moins elle préparait tout ça avec quelques bons petits produits chimiques et autres conservateurs avant de l’envelopper dans une belle boite à base de pétrole. Mais non : ce n’est rien qu’une pomme et il faudrait être une poire pour accepter de payer !

Rien qu’une pomme, vraiment ? Les pommiers en Picardie seraient traités 27 fois en moyenne et la moitié des fruits et légumes analysés par la DGCCRF contiendraient des résidus de pesticides (62% des échantillons de fruits et 39% de ceux des légumes en 2005). Et, dans 6.7% des cas, en quantité supérieures aux normes légales. Or, « Les pesticides sont nocifs quel que soit le niveau d’exposition, car ce n’est pas la dose qui fait le poison mais sa répétition, même infiniment petite, tout au long de la vie. » déclare le cancérologue Dominique Belpomme (enfin si l’on veut).

Et si les Français avaient donc raison de se détourner des fruits et des légumes ? A quoi bon en effet éviter l’obésité si c’est pour développer un cancer ? Et si les prix trop élevés n’étaient qu’un prétexte pour éviter au gouvernement de revoir sa politique agricole productiviste ?

Cordialement,

Le Mendiant

Mardi 27 Novembre 2007, 09:33 GMT+2 | Retour au début

Il me semble que ce blog n'est pas vraiment dans l'esprit des scientifico-mégalo qui aiment prôner des théories excessives souvent issues de raccourcis (pour ne pas citer Belpomme et autres Souccar).
Donc ok pour les entendre une fois, les commenter, dire qu'on est pas d'accord. Mais au bout de 15 messages, ça commence à devenir pénible !
Donc merci Mendiant, on a compris, le sucre rend obèse, les pesticides vont tous nous tuer et les industriels veulent notre mort.

Mardi 27 Novembre 2007, 09:56 GMT+2 | Retour au début

Oui, merci, j'ai en effet remarqué que ce blog semblait davantage porté sur l'industriel que la bio... et que par conséquent mes propos dérangent certains... Mais n'y a-t-il pas marqué le mot "éthique" en haut à gauche ? Et n'y a-t-il pas aussi des lecteurs qui souhaiteraient dépasser les manipulations ?

Merci Babar de te manifester à chacun de mes articles mais qu'apportes-tu au-delà de la veine polémique ? Tu sais, ta rengaine "tous ceux qui ne pensent pas comme moi sont des idiots" commence aussi à être périmée...

Je ne crois pas que les industriels veulent notre mort... Ils veulent juste notre pognon. De ce point de vue, nous rendre malades et frustrés est une excellente tactique!

Le Mendiant

Mardi 27 Novembre 2007, 11:17 GMT+2 | Retour au début

Ne pensez-vous pas aussi être manipulé par ces "gourous" ?
je dis juste que je n'accorde que peu de crédit à leurs théories (attention, ils ne disent pas QUE des bétises mais font souvent des raccourcis réducteurs et exagérés: faire peur et faire parler d'eux est leur but ?).
Les nombreux rapports de l'OMS, de la FAO, de l'AFSSA, du Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer, de l'INRA... et j'en passe, m'apparaissent plus sérieux.

Mardi 27 Novembre 2007, 12:13 GMT+2 | Retour au début

Je ne sais pas si les graines germées se classent parmi les légumes, mais cela coûte une misère à fabriquer soi-même, et leur teneur en vitamines assimilables est très élevée. Ah oui, il faut les passer matin et soir sous l'eau, mais cette contrainte me semble acceptable. Blé, luzerne (alfalfa), lin, lentilles, radis, poireau, fénugrec...le choix est vaste.

Mardi 27 Novembre 2007, 13:13 GMT+2 | Retour au début

Nous sommes tous manipulés d'une manière ou d'une autre... Mais là, il faut bien reconnaître que c'est la dose qui importe...

Mais ou est le pognon qui fait tourner le système: au niveau des consortiums pétro-chimiques dont l'agroalimentaire fait partie ou du petit producteur bio ? Les moyens d'entretenir la propagande (au niveau des organismes que vous citez via le lobbying, au niveau des consommateurs via la pub) ne sont donc pas les mêmes et, pour ma part, rien que pour cet argument, j'aurais tendance à faire confiance aux plus petits!

S'ajoute à cela mon expérience: je mange bien, pour pas cher et suis très rarement malade! Il suffit de tenter l'expérience du naturel pour constater la différence. Nul besoin de secte ou de gourou pour cela! Au-delà des Belpomme, Souccar et autre Servan-Schreiber, je vous signale aussi qu'il y a des milliers de thérapeutes (médecins ou non), dans tous les pays du monde, qui disent la même chose depuis des dizaines d'années, suite à leur expérience du terrain. La médecine chinoise, vous connaissez ?

L'objectif n'est pas non plus de faire peur (ça, c'est la spécialité du système) mais de faire prendre conscience que nous avons le choix d'une autre alimentation!

Cordialement,

Le Mendiant

Mardi 27 Novembre 2007, 13:22 GMT+2 | Retour au début

Pourquoi faire croire que les fruits et légumes ne coutent pas cher ? Dans quel monde cette dame vit elle ? Je l'invite à faire ses courses avec moi au supermarché et elle se rendra compte de ce que coutent vraiment les fuits et les légumes.
Il ne faut pas diaboliser les aliments mais il ne faut pas non plus encenser la malbouffe. je suis sensible aux arguments du mendiant car il a raison. Il est plus sain de manger naturel ou bio que de manger des aliments transformés avec autant d'additifs, de calories vides, de mélanges nocifs.
Quand est ce que nos politiques arreteront de taxer le poisson et subventionneront les fruits et les légumes pour que les familles, notamment les plus pauvres, aient enfin la possibilité de se nourir sainement ????

Mich tres en colère, la

Jeudi 29 Novembre 2007, 13:29 GMT+2 | Retour au début

Merci Michou de votre soutien. Ravi de voire qu'il n'y a pas ici que des pro-industriels...

Et merci à Labadie de rappeler que les graines germées sont aussi facile à produire chez soi (personnellement, je ne verse de l'eau qu'une fois par jour). Enfin de vrais aliments haute vitalité! Pourquoi sont-elles aussi méconnus ?

Il conviendrait en effet de réduire la TVA sur les produits bio voire du Terroir et de favoriser le développement de ces cultures (le bio représente seulement 2% des surfaces !) Mais comme cela heurterait les intérêts de la FNSEA en remettant en cause sa politique productiviste...

Il a été prouvé que les fruits et légumes n'étaient pas vraiment moins chers en hypers... et souvent mauvais! Les marchés ou AMAP sont à privilégier afin de se fournir au plus près du producteur.

Cordialement,

Le Mendiant

Jeudi 29 Novembre 2007, 16:54 GMT+2 | Retour au début

michou, tu devrais essayer d'acheter les fruits, les légumes et les poissons de saison. Tu verras, tu ne te ruineras plus !
En ce moment : poireau à 2 euros / kg ; maquereau à 2,5 Euros / kg ; et je passe sur les carottes et les navets, le chou.... les pommes (1,5 EUROS.
Alors si en plus, t'étais un peu maligne, tu irais les cueillir toit même, les légumes. Dans les fermes cueillettes, tu payeras encore moins, et tu peux même avoir du bio pour le même prix.

Vendredi 30 Novembre 2007, 21:22 GMT+2 | Retour au début

ah oui ! j'ai oublié : encore moins cher, ce sont les légumes surgelés (moins d'1 euro / kg), et en boîte, c'est pas mal non plus
Les sardines à l'huile ? Les miettes de thon ? Ce sont des produits de très haute qualité nutritionnelle et pas ruineux. Non !

Vendredi 30 Novembre 2007, 21:24 GMT+2 | Retour au début

Dans le lot de commentaires, j'ai vu le mot marché apparaitre. Incroyable!!
Eh oui il n'existe pas uniquement que le super hyper ou megamarché. On trouve même des producteurs qui vendent leurs produits en direct et on trouve aussi des fruits de saison pour des prix plus interessants que les supermarchés. L'avantage du marché est que vous n'allez pas glisser de mauvaises choses dans votre caddie car vous n'avez que des produits de base (si c'est un marché digne de ce nom) - pas de promotion alléchante pour acheter un pack de 3 paquets de gateaux qui semblent une bonne affaire mais qui en fin de compte ne faisait pas partie de la liste de course.

Samedi 1 Decembre 2007, 10:07 GMT+2 | Retour au début