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Miammiam

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Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

Avis aux auteurs

Vendredi 23 Novembre 2007, 15:01 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 39 fois

Vous souhaitez prendre la plume ? Vous voulez écrire à propos de nutrition ou de nourriture ?

Envoyez moi vos articles et je les mettrais en ligne

Miammiam 

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Cet article a été commenté 6 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

Tango papa dit

Moi je veux bien. Où dois je l'adresser ?

Vendredi 23 Novembre 2007, 20:49 GMT+2 | Retour au début

miammiam dit

Envoyez à l'enveloppe blanche en bas de la page

Vendredi 23 Novembre 2007, 20:49 GMT+2 | Retour au début

Archi dit

Mais je suppose que vous avez un droit de véto ?

Vendredi 23 Novembre 2007, 21:45 GMT+2 | Retour au début

miammiam dit

va sans dire
Mais je respecterai les idées de tous, même si ce ne sont pas les miennes

Samedi 24 Novembre 2007, 11:44 GMT+2 | Retour au début

Même si cela remet en cause les dogmes de la nutrition traditionnelle comme par exemple, que le lait n'est pas bon pour la santé ou que les industriels nous manipulent ?

Si vous voulez des articles vraiment corrosifs contactez Le Mendiant!

Cordialement,

www.lemendiant.fr

Samedi 24 Novembre 2007, 20:25 GMT+2 | Retour au début

labadie dit

Les obèses et les "pauvres"

La proportion d'obèses est élevée chez les "pauvres". Si les prix des fruits et légumes ont explosé ces dernières années, il est possible de manger équilibré sans dépenser une fortune. Des poissons comme les sardines et les maquereaux sont une source de protéines moins chère que nombre de viandes. Les légumineuses (lentilles (brunes, blondes, corail), pois cassés, pois chiches) à fort effet "satiétogène", ont disparu de beaucoup de menus. Les céréales (blé, riz, quinoa, millet, sarrazin, avoine...) ont aussi beaucoup reculé. Il me semble qu'il y a un effort d'information à faire dans ce domaine.

Lundi 26 Novembre 2007, 16:30 GMT+2 | Retour au début