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Miammiam

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Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

Le creuset des tendances

Lundi 6 Octobre 2008, 07:11 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 207 fois

Les tendances, la mode, le trend.... nommez celà comme vous voulez mais le résultat est le même : cette vague de fond qui mène les consommations par le bout du nez jusqu'aux tiroirs caisses.

Dans ce domaine, l'alimentation suit les mêmes traces que le vêtement, les intérieurs de voiture, le look des portables et autres style de déco intérieure. Après la mode "fleurs stylisées dans les tons septenthuitardes, comprenez orange/vert pomme et étoile violette", voici venu le temps du commerce éthique, la "croissance négative" comme ils disent sans rire... Bref, je,tu, vous consommons bien plu, mais sous une apparence d'anti-consommation". Les ampoules base consommation sont légions, très chères, mais s'avèrent encore plus couteuses pour la terre que els autres... C'est tropdrôle !

Les codes couleurs, eux, sont le seul repère transversal dans ces tendances. Le bleu pour le léger, l'aérien, parfois pouvant tirer sur le vert printemps naissant. Pour le riche et l'opulent, c'est le gold. Gold pour les whisky, le roquefort et le vin de riche bordelais. Les simples se contentent d 'un très beau papier kraft qui semble non bleaché.... mais ce n'est qu'aparence.

Nous faisons les plus gros salons dans le monde entier d'où nous tirons les innovations, les tendances, les émergences et un enseignement, toujours le même. L' acheteur mondial,  celui qui achète au nord, au sud ou ailleurs, est blasé. Pour le séduire, il faut se donner beaucoup beaucoup de mal. Et chaque année, nous tirons de ces 60 pays des petites merveilles de créativité et d'intelligence. Et ce ne sont pas quelques zèbres opportunistes qui vont casser la baraque de tout le reste !

 La tendance pour la cosmétofood - manger pour paraître - est exponentielle. Venu d'Asie, elle est matienant en Europe avec plusieurs centaines d'innovations... à découvrir et à adaopter !!

A votre santé, créateurs alimentaires ! 

 

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Cet article a été commenté 12 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

Bonjour,

Je vous envoie ce message sous forme de commentaire, parce que je n’ai pas trouve d’email pour vous joindre directement.

Je m’appelle Guillaume, je travaille a la mise en ligne du site www.docteur-yann-rougier....

Comme votre Blog, ce site parle de diététique et de minceur. Vous connaissez certainement cette méthode qui propose une alimentation saine, équilibrée et sans contrainte?

Je pense sincèrement que vous pourriez nous aider à améliorer ce site en essayant gratuitement notre méthode et en la partageant avec vos lecteurs. Que pensez de vous du SLIM Data ?

N’hésitez pas à me contacter pour avoir plus d’informations
Merci

Guillaume
[ANTISPAM: cliquez ici pour en savoir plus]
www.docteur-yann-rougier....

Lundi 22 Octobre 2007, 10:04 GMT+2 | Retour au début

marion dit

Guillaume >> c'est une publicité éhontée ou c'est moi qui suis pas encore réveillée???

Lundi 22 Octobre 2007, 13:15 GMT+2 | Retour au début

Babar dit

La petite enveloppe bleu en bas de la page est un bon moyen de contacter l'auteur du blog !
Et le blog Miam-Miam ne parle pas spécialement de minceur...

Lundi 22 Octobre 2007, 15:54 GMT+2 | Retour au début

Babar dit

J'ai été voir un peu le site de la méthode "Slim-data".
Ils offre un "bilan personnalisé gratuit" où on demande la taille, le poids, l'âge... etc.

Je me suis donc mis dans la peau d'une ado de 18 ans, 1m70, 50 kg voulant perdre 10 kg...
Réponse du bilan "personnalisé" : "vous avez conscience d'avoir des kilos en trop... Il est tout à fait possible d'y remédier une bonne fois pour toutes... Vous avez moins de 10 kilos à perdre. Il est donc primordial pour votre santé et pour votre bien-être de réagir dès maintenant... Vous avez envie d'être bien dans votre peau et de plaire. Quoi de plus naturel ! Peut-être devriez-vous vous chouchouter un peu pour soulager votre corps...etc"

Pas mal du tout. On voit que ce bilan est vraiment très sérieux !!

Lundi 22 Octobre 2007, 16:30 GMT+2 | Retour au début

miammiam dit

Désolée Guillaume. TA MÉTHODE NE ME VA PAS
Et si tu lis un peu miammiam, tu comprendras que le secret de la minceur, c'est de ne pas faire de régime. Allez ! Tchao

Lundi 22 Octobre 2007, 19:16 GMT+2 | Retour au début

Frédérique dit

Est-ce qu'on pourrait avoir une petite démonstration que "les ampoules basse consommation sont encore plus coûteuses pour la Terre"? Rejeter en bloc le commerce éthique ou les actions qui cherchent à ménager l'environnement sous prétexte que ce ne serait qu'une "attitude", ça ne me semble pas très opportun.

Lundi 6 Octobre 2008, 09:11 GMT+2 | Retour au début

Ouistidiet dit

J'aimerai moi aussi avoir des explications plus amples sur "les ampoules basse consommation sont encore plus coûteuses pour la Terre", car je me sentirais con d'avoir signé une pétition contre les ampoules "traditionnelles" au profit d'une fausse solution.

Merci Miam-Miam!

P.S.: autre demande, que pensez-vous du G.R.O.S.(groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids)?

Continuez, j'adore votre ton ;)

Lundi 6 Octobre 2008, 10:31 GMT+2 | Retour au début

Geneviève dit

Bonjour, merci pour votre blog.

Je ne fais que doubler le commentaire de Ouistidiet:

- j'aimerais aussi en savoir plus sur ces fameuses ampoules économiques

-et votre avis sur le G.R.O.S. m'intéresserait beaucoup. Merci

Lundi 6 Octobre 2008, 10:52 GMT+2 | Retour au début

Céline dit

Tout à fait d'accord avec toi MiamMiam, les sushis sont pour moi l'exemple type de ces tendances culinaires, car franchement qu'y a t'il de moins bon qu'un sushi ????? pour moi le sushi est une imposture, je veux bien croire que les Japonais adorent, mais franchement, quand je vois tous les cons qui font semblant d'aimer les sushis, uniquement parce que c'est la grande tendance actuelle, mais je me marre.

Lundi 6 Octobre 2008, 13:40 GMT+2 | Retour au début

Miammiam dit

A propos du GrOS

ils font du très bon travail et posent des questions ouvertes qui permettent à tous de réfléchir et de s'ouvrir l'esprit.
Bien sûr, parfois, leurs idées choquent certains patients qui se sentent alors incompris ou spoliés...
il faut de tout pour faire un monde et dans ce monde, il y a toujours des insatisfaits.
une chose est sûre : les problèmes de poids ne sont pas du strict domaine nutritionnel : ils touchent l'émotion, les sentiments, la personnalité, la sociologie, l'esprit.... l'intellect. Réduire le poids en ne parlant que de calories est un non-sens pouvant mener directement à ... quelques kilos supplémentaires encore plus attachés au corps.
Le GROS essaye de nous faire comprendre ça

Mardi 7 Octobre 2008, 07:45 GMT+2 | Retour au début

Miammiam dit

Ampoules et sushis

La fabrication des ampoules basse tension est très couteuse pour l'environnement. C'est pour ça que son bilan est médiocre.... Comme toute question environnementale, il faut considérer les choses dans leur totalité.
Ainsi, vous pouvez considérer que le diésel est bien plus polluant que le super. Oui si vous faites le bilan hexagonal. Mais le bilan mondial montre aussi que le diésel pollue moins les pays où il est produit, coûte moins lors du raffinage... pour recracher ses toxines dans vos 4x4 urbains.

Mais le bilan total entre ces deux énergies, quel est il ? Pas en défaveur du diésel. Seulement, en France, on a l'esprit NOBY (not in my backyard) qui signifie : polluez loin de moi, oui. Polluez derrière ma maison, non.

Quant aux sushis, ces petits amuse-gueules parisiens distraient les papilles mais ne conviennent pas forcément à un déjeuner d'une personne active qui a besoin de plus de glucides complexes, de fruits ou de légumes, et d'un produit laitier.
Donc ce n'est qu'une partie d'un vrai repas équilibré.

Et pour le soir, un dîner léger ? ALors faites vous des sushis de légumes/ riz plutôt que poisson / Riz, trop riches et pas assez équilibrés pour le soir

Mardi 7 Octobre 2008, 07:51 GMT+2 | Retour au début

Frédérique dit

Naturellement il faut considérer les choses de bout en bout, mais est-ce qu'on pourrait avoir une référence (sérieuse) où il est effectivement montré qu'une ampoule basse tension est globalement plus mauvaise qu'une ampoule traditionnelle pour l'environnement?

Mardi 7 Octobre 2008, 13:50 GMT+2 | Retour au début