Agriculture Biologique : les pieds dans le plat
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D3 de Phosphore dit | Oui, j'ai remarqué que mon miel bio était un assemblage de diifférents miels (bio) provenant de divers endroits du monde.... Mais quel est le but premier du bio? Produire écologiquement? Ou produire un aliment de qualité sans contamination chimique? Je crois, hélas, que cette dernière définition du bio n'est pas incompatible avec la schizo de notre mode de consommation démocratique. Egoïstement, je peux rouler en 4x4 et ne cosommer que du bio, surtout du miel... (euh, non: moi, je ne roule pas en 4x4) |
Nanou dit | ah ah ah oui je souris car en effet c'est malheureusement trop vrai. Le bio est tombé dans le marketing et on oublie l'essentiel. De plus les normes de bio à l'étranger ne sont pas les mêmes et parfois plus souples donc moins couteuses à la production... sans compter la main d'oeuvre pas chère et peut être un commerce pas très équitable - le tour est joué!! le consommateur est rassuré. |
léon dit | Attention de ne pas sombrer dans des généralités moroses..... |
Archi dit | Généralités moroses ? Spécificités roses à l'arrête ? |
miammiam dit | En France, seulement 1,8 % des surfaces sont cultivées en BIO en 2007 alors que les ambitions posées par le Grenelle de l’environnement parlent de 20 % des aliments BIO en RHD et 6% des surfaces BIO en 2012... Ouf !! |
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