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Miammiam

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Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

Manger ou bouger ? Il faut choisir !

Jeudi 27 Septembre 2007, 21:30 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 52 fois

Le colza ou le maïs sont ils destinés à l’alimentation humaine, animale ou automobile ?
L’essor des agrocarburants pourrait aggraver le réchauffement climatique si on en croit Paul Crutzen (Max-Planck-Institut für Chemie, Mainz, Allemagne), lauréat du prix Nobel de chimie, en 1995, pour ses travaux sur la dégradation de la couche d’ozone. Effectivement, on sait que la production d’un litre de carburant issu de l’agriculture peut entraîner deux fois plus d’effet de serre qu’un carburant fossile, tout simplement par l’émission de protoxyde d’azote (N2O) par dégradation des engrais employés dans les cultures intensives.
Or, ce gaz contribue 296 fois plus à l’effet de serre que le dioxyde de carbone (CO2).

mais vous n'en avez pas marre qu'on vous dise tout et son contraire ?

 En nutrition, c'est pareil. Alors ? Toujours "anti" ou "pro" lait ?

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Cet article a été commenté 2 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

Isabau dit

Toujours pro pour le lait maternel !
De plus en plus indécise pour le lait de vache...

... mais comme pour le Nutella (comment ça je fais une fixation ?), ce sont les papilles qui ont le dernier mot !

;-)

Jeudi 27 Septembre 2007, 22:53 GMT+2 | Retour au début

labadie dit

Apparemment les algues ont un meilleur rendement que les agrocarburants et évitent la famine dans certains pays, comme les émeutes liées à la hausse du prix du mais en avril 2007 au Mexique.

Vendredi 28 Septembre 2007, 16:46 GMT+2 | Retour au début