Blog de Béatrice de Reynal

Pourtant, mon esprit est fort occupé aujourd'hui et ceux d'avant.. et mes yeux fort éloignés d'un pot de nutella. Mais c'est l'un d'entre vous (merci Vincent) qui m'a mis le doigt dessus.

il s'agit du dernier étiquetage :  puisque la loi l'oblige, le tableau nutritionnel indique la compo nutritionnelle pour 100 g de produit. Or, 100 g de nutella, ça va chiffrer quand même  dans les 530 (kilo de calories). Pour estomper cette immense générosité calorique due aux .. .graisses et au sucre dont il est abondamment fait, une autre colonne, collée à la première, vous donne la composition du petit-déjeuner idéal selon saint ferrero : 2 tartines de nutella, un bol de lait et un verre de jus d'orange (n'oubliez pas ce dernier : c'est lui qui donne la bénédiction nuptiale à l'ensemble et surtout, son blanc-seing). Et - qui l'eût cru, ce petit-déjeuner apporte lui aussi, 530 KCalories... 510 exactement. Et figurez-vous que deux items seulement sont indiquées dans le tableau : la vitamine C (merci jus d'orange, le nutella n'y est vraiment pour rien) et le calcium (merci le lait).

Je fais une fixation ? 

Mais pourquoi ne disent-ils pas - simplement - que leur truc permet aux enfants de manger du lait et du pain et c'est tout ?

Pas la peine d'usurper ni de brocarder la nutrition !