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Bien manger nécessite des neurones actifs....

Et oui : nous ne sommes pas des vaches, ni des rats, et avons besoin de décider : la preuve, cette étude édifiante, américaine.... 

Des tests comparatifs ont été réalisés sur la consommation de chips Pringle : le premier groupe y a accès à volonté, le 2e groupe a  une rangée de chips entrecoupée d’une chip rouge toutes les 14 chips, et le dernier groupe a une chip rouge toutes les 7 chips. Les résultats sont édifiants : le 1e groupe mange en moyenne 23 Chips, tandis que le 2e 15, et le dernier 10.

A partir du moment où l’esprit du consommateur est sollicité, il agit ! Il devient acteur de sa propre destinée, il a ainsi l’opportunité de décider. Cette prise  de conscience est globalement favorable et a un effet décroissant sur la consommation favorisant le contrôle du poids...

Aussi, l'idée de proposer des aliments "junk food"  soit par un grand paquet avec séparation, soit par des paquets en portions. Dans tous les cas, l’idée est d’avoir un rôle de décision actif sur sa consommation, d’avoir un temps pour réfléchir et décider si j’ai encore faim et /ou envie de continuer à manger.