Le pouvoir de la marque
On le savait. Maintenant, on le mesure : le pouvoir de la marque comme prescripteur est fort, parfois même, très fort. Preuve en est donnée par le leader des Big Machins, dans une étude diligentée par McDo et réalisée par Thomas Robinson et ses chercheurs californiens de Stanford. L'estampille jaune rend bien meilleur le mets qui la porte... Il faut dire que l'étude en question porte sur 63 enfants auxquels on a servi soit des nuggets-frites et autres, dans des barquettes macdonaldisées, soit les mêmes produits dans des barquettes neutres.
Bien sûr, nos chérubins ont préféré les jaunes... pas étonnant car selon Florence Amalou (le Monde), l'enseigne a dépensé 1 millard de $ de publicité simplement aux USA... Il faut bien que ça serve !
L'étude aurait pu ou dû proposer aux enfants une troisème alternative : un repas fait de viande hâchée à 5% de MG (et non 20 comme dans le Bigmachin), des petits légumes sympas genre poêlées, une boisson ultra tendance comme... de l'eau propre ! A savoir ce qu'auraient préféré les gamins ?
Inutile de préciser que nos entreprises de fruits et légumes n'auront pas forcément ce budget pour rendre plus sympathiques leurs produits aux yeux des enfants... peut on affirmer que Goliath ne sera jamais vaincu par David ?
Allons zenfants : aux barricades !
(publication dans "Archives of Pediatrics & Adolescent Medecine" d'août 2007)
Par Miammiam, Jeudi 23 Août 2007 à 08:17 GMT+2 dans Et moi, qu'est ce que je mange alors ? (article, RSS)
