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Miammiam

Blog de Béatrice de Reynal

Je suis nutritionniste et très attachée à l'éthique. Gourmande, je ne jette l'opprobre sur aucun aliment, fut-il gras, sucré ou pire. Mais quand on utilise la nutrition comme faire-valoir, sans aucune légitimité, j'explose !

Se nourrir de chiffres ?

Samedi 2 Aout 2008, 05:37 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 250 fois

Période électorale ou pas, certains se nourrissent de chiffres sans discernenement... attention !!

- 25 % de sucre et + 15 % de fruits ? Mais au total, ça donne quoi ?
Encore trop de sucre et encore vraiment pas assez de fruits !!!
Le domaine de l'ethique-food a progressé de 25 % ces 2 dernières années.... de 0,1 % du marché, il passe à 0,3 % ? Quelle fulgurante ascension...

Seulement 15 % de matières grasses  ?  Mais le "normal", il en contient combien... 10 % !

 Attention donc : un concombre pouvant en cacher un autre, mieux vaut fermer les yeux sur ces merveilleux qui vous racontent n'importe quoi. Lisez donc les étiquettes et regardez les chiffres dans le fond des yeux.

 

Car ces chiffres-là n'ont jamais de référent placé juste à côté. 

 

Cet article a été commenté 5 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

blogodo dit

c'est pour ça qu'on nou vend des yaourt "avec 25 % de fruits e nplus" et qui, en fait, n'en contiennent que 4 % ...

Samedi 4 Novembre 2006, 09:11 GMT+2 | Retour au début

archi dit

et des biscuits soit disant aux fruits, "plein de fruits", qui ne contiennent que 3 ou 4 % de gelée colorée et aromatisée. Un scandale. Mais que fait la police ?

Samedi 4 Novembre 2006, 09:14 GMT+2 | Retour au début

oh hooo
encore un blog joliment jardiné!
un plaisir pour les yeux!

on nous ment lamentablement sur la santé
cultivons notre potager et savourons nos légumes
là au moins on saura exactement ce qu'on déguste ^^

Mardi 24 Juillet 2007, 09:46 GMT+2 | Retour au début

alex dit

Bonjour,
un blog et un papier en particulier qui devrait rentrer dans vos centres d'intérêts. Bon été.
usfoodpolicy.blogspot.com...

Mardi 24 Juillet 2007, 11:02 GMT+2 | Retour au début

Acapulco dit

ne croyez pas que nos jardins soient meilleurs que les leurs

Lundi 30 Juillet 2007, 22:12 GMT+2 | Retour au début