Blog de Béatrice de Reynal

Pour répondre à la morosité des marchés pour les produits gras et sucrés, Mars a fomenté ses armes et mis au point une demi-douzaine de produits au dénominateur commun : une allégation décoiffante pour la marque : pour la circulation sanguine.
Composés de chocolat au lait (avec du sucre, du beurre de cacao et tutti quanti), cette barre contient aussi des stérols de soja (qui baissent le LDL cholestérol de 12 %).

Bien que que le cacao soit naturellement riche en flavanol, un antioxydant, ces barres ou boissons contiennent aussi des graisses saturées, du sodium, des sucres…
Examinons la composition de la barre chocolat lait CocoaVia : elle apporte autant de calories que la Mars classique, soit 500 Kcal/100 g et presqu’autant de lipides (30 %).

Autant dire que l’intérêt nutritionnel de ce type de produit est faible. Raison pourquoi Mars a choisi les pharmacies pour les distribuer, et un prix permettant de couper court à toute discussion, et qui vaut comme preuve scientifique. Puisque c’est très cher, c’est forcément efficace.
Quelle bonne idée marketing que de cibler les gens argentés tellement culpabilisés par les confiseries classiques, qu’ils n’hésiteront pas une seconde à larger les euros auprès de leur échoppier favori : le pharmacien !