Les index glycémiques élevés aident à dormir
Vendredi 13 Avril 2007, 08:45 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 3 fois
Vous souffrez d'insomnie ou de sommeil difficile et peu réparateur ? Ceci vous concerne. On sait depuis longtemps que les glucides - un repas riche en glucides - a des effets apaisants, relaxants, anxiolytiques.
Une récente étude vient de démonter que les aliments à index glycémique élevé pouvaient améliorer la qualité du sommeil.
Les aliments à IG élevé consommés 4 heures avant l'endormissement permettent de provoquer une élévation sanguine de tryptophane, provoquant une sécrétion de serotonine, bien connue pour ses effets d'induction sur le sommeil.
Afaghi A et al (2007). High-glycemic-index carbohydrate meals shorten sleep onset. American Journal of Clinical Nutrition, vol 85: pp 426-30.
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Blogodo dit | C'est pourquoi nos grands mères nous donnaient du lait sucré de miel avant de dormir ! Et on dormait drôlement bien ! |
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