MiamMiam -

Le jus d’orange, il faut le boire en même temps qu’on le presse, sinon, la vitamine C est détruite.
Ou, en clair : il faut se faire greffer un presse-agrumes sur la luette afin de n’en perdre goutte !!
Et oui ! La vitamine C est fragile : elle meurt à la chaleur, sous les rayons lumineux, à cause du temps qui passe ou de l’oxygène de l’air… la preuve :

• Où y a-t-il plus de vitamine C ?
• Dans 100 g de tomates crue ou dans le même poids de pommes de terre bouillies ?
• Dans 100g de poivron cuit ou dans 100 g de haricots verts crus ?
• Dans un pamplemousse frais ou dans le même poids de jus de pamplemousse en bouteille vendu au supermarché ?




Réponses : respectivement, dans les pommes de terre bouillies, les poivrons cuits, et dans le pur jus de pamplemousse !!

Alors vous voyez : la vitamine C n’est pas si fragile que ça.

Un pur jus d’orange ou de pamplemousse de 150 ml suffit à couvrir tous vos besoins quotidiens en vitamine C !


A la vôtre !