MiamMiam -

 Les habitudes de consommation alimentaire ont beaucoup changé depuis l’adoption des 35 h et des RTT. Alors que les personnes passaient de moins en moins de temps dans leur cuisine, les revoilà, transfigurés, à partager leur estomac entre des journées continues où le déjeuner sur le pouce est de mise (surtout, passer le moins de temps possible au boulot) et les RTT, lors desquelles cuisiner devient un loisir, un art de vivre, une façon d’exprimer sa créativité et d’assurer ainsi son développement personnel.

La pression sociale est toujours forte au boulot : on ne peut pas manger n’importe quoi devant ses collègues… L’andouillette AAAAA ou les harengs saurs dans sa boîte tupperware, non.
Une boîte avec des sushis, oui. Une énorme part de Forêt noire, non.
La pression est énorme.
La perception populaire du rôle de cuisinier de la société moderne a pris récemment grande importance. De la fonction de nourrisseur, une translation s’est faite vers la création artistique. Mais dans le même temps, l’urgence de la praticité pour tous les jours pousse à des choix moins nobles.