Les céréales
Tout a commencé par les croquettes sensées réparer le jeûne matinal. Mal nommées « céréales » quand il s’agissait de maïs, et de quel maïs ? Si lavé, raffiné, essoré, expurgé des maigres atouts nutritionnels dont la nature l’avait fortuitement doté.
Plus rien. Il n’y a tellement plus rien dans ces flaques, que l’industriel toujours soucieux du bien être de ses clients – a imaginé compenser ce que la nature avait omis de lui donner : des vitamines par dizaines, des minéraux par poignées . Enfin, les flaques deviennent recommandables, un pur modèle nutritionnel devant lequel bavent les tartines séculaires. Dépassées les tartines.
Inséparables du jus d’orange, les flaques sont passées maître du petit-déjeuner sain et équilibré. Le modèle étalon. Et ceux qui font de la résistance avec leurs tartines passent pour des papys obsolètes en voie de disparition.
Quelques rares ayatollahs de la tartine se sont parfois fait entendre, mais jamais kamikasés contre les tours de flakes…. Leur voix se sont perdues dans les « crunches » sonores : ils meublent ainsi le silence laissé par l’ancien « hum » qui accompagnait jadis la dégustation des tartines confiturées de nos ancêtres. C’était le bon temps.
Aujourd’hui, le petit-déjeuner, c’est un épi phénomène !
1 En effet, le maïs est nutritionnellement la céréale la moins intéressante. Ses protéines sont déficientes en 2 acides aminés indispensables. C’est une des céréales les plus riches en lipides, et les moins pourvues en vitamines et en minéraux …..
Cet article a été commenté 6 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas
Acapulco dit | moi aussi,, je fais de la résistance. |
Eric dit | C'est vrai que nous avons abandonné aux industriels la responsabilité de nous nourir correctement ou de maniere equilibrée... cette delegation est bien souvent une demission car nous ne nous posons plus la question de l'equilibre des repas, de la quantité de nourriture ingurgitée, etc... |
cyberfox dit | Mais oui Eric, |
Acapulco dit | mais Renault vous montre bien une nana peu vêtue en place droite de votre belle voiture brillante. Mais quand j'achète uen voiture, il n'y a pas de fille dedans. |
tango papa dit | quand on souscrit une assurance, on ne lit jamais l'intégralité du contrat : on s'endort avant. C'est pour ça que, quel que soit le prix de la prime ou la longueur du contrat, on se fait toujours avoir. |
Blogodo dit | oh oui ! La vaseline, ce serait... une attention délicate ! |
Découvrez. Discutez. Rencontrez. Partagez. —Ouvrez votre blog !