Mangez du poisson !
Mangez du poisson
Cette recommandation va bientôt quitter les manuels scolaires et les guides du PNNS… tout simplement parce que du poisson, il n’y en a plus. On a tout mangé !
La sur-pêche et le mutisme des poissons font qu’on découvre aujourd’hui qu’ils sont devenus en un rien de temps des espèces en voie de disparition. C’était le cas de la morue – elle a quand même nourri deux siècles de navigateurs, et pas tous portugais. C’est aujourd’hui le cas des thons, des colins, et de tous les poissons des profondeurs que je ne sais quel énarque avait trouvé comme alternative aux poissons bon marché qui devenaient introuvables. Il faut au sabre et à l’empereur plus de 5 à 7 ans avant de faire des petits. Alors vous comprenez bien qu’on ne pourra pas compter sur eux plus longtemps pour alimenter nos étals.
Et je ne vous parle pas du caviar qui devient hors de prix (sic !)
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Elle SA dit | Excellent. |
lanzmann dit | en plus les sangliers sont bourrés d'oméga 3 |
peres dit | Excellent idée : varier l'alimentation quotidienne avec viandes différentes: pas que du steak ou du poulet de batterie avec frites!, mais aussi des viandes rouges sauvages, du lapin (peu gras mais plein d'omégas 3) avec des salades, fruits et légumes, bourrés de minéraux et vitamines variées et naturelles. |
JIWOUA NGOUNOU dit | Bonjour |
lanzmann dit | Chère madame, |
un chercheur dit | Omission est mensonge. |
lanzmann dit | Il y en a qui ont l'honnêteté de leur identité et d'autres pas. Omission sans doute... |
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