j'en ai ras le steak !
Vendredi 13 Octobre 2006, 20:57 GMT+2Par MiammiamCet article a été lu 4 fois
Ras le bol qu'on se moque de nos papilles ! Le dernier produit Charal s'appelle « Forme et Plaisir ». Il s'agit d'un steak « extra-tendre » qui met en avant ses « 3 % de MG ».
Bonne nouvelle se dit-on tout en allant, par curiosité, dans la liste des ingrédients voir ce qui permet au produit une telle allégation (les steaks hachés les moins gras sont à 5 %). Et là, au lieu des 100 % pur bœuf habituel, on se heurte à un « Viande bovine 97 %, eau, sel ».
Ajouter de l'eau pour faire baisser le taux de MG … Il fallait y penser !
Mais l'histoire ne s'arrête pas là. Chez Charal, le Bifteck "tende de tranche" standard 100 % pur bœuf affiche lui….2,5 % de MG et seulement 111 Kcal au 100 g, contre 115 pour le soi-disant allégé… Comment s'étonner, avec de telles pratiques, que les consommateurs doutent des industriels !! Que fait la police !!!
Mais l'histoire ne s'arrête pas là. Chez Charal, le Bifteck "tende de tranche" standard 100 % pur bœuf affiche lui….2,5 % de MG et seulement 111 Kcal au 100 g, contre 115 pour le soi-disant allégé… Comment s'étonner, avec de telles pratiques, que les consommateurs doutent des industriels !! Que fait la police !!!
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blogodo dit | mais pourquoi le gros des ventes de steaks hachés est un produit à 51 % de tourteau de soja et 15 % de gras ? |
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